Сливки взбить , добавить сах.пудру и закрепитель взбить до пиков...добавить творожную массу,сливочный сыр и сгущенку=перемешать...
На бисквитный корж выложить больше половины крема , разровнять...сверху крема выложить профитроли,немного вдавить в крем....сверху заварных пирожных выложить оставшийся крем....Украсить по желанию.....Поставить на ночь в холодильник...чтобы бисквит хорошо пропитался....Приятного чайпития !!!!