Постный кофейный пирог с черносливом
03-04-2016 10:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Автор: Нина-супербабушка
Пирог нашей семье понравился, спасибо Нинуле! Тесто замешивала моя хлебопечка, пекла скороварка-мультиварка, так что нам осталось только дождаться и накрыть чайный стол )))
Я добавила вместе с черносливом, курагу и вяленую вишню, также ванилин я смешала с сахаром ( по-моему, это делает постную выпечку не только ароматнее, но и вкуснее))) )
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
 [500x332]Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла. Ингредиенты • Кофе натуральный (свежесваренный) — 250 мл • Чернослив (без косточек) — 100 г • Орехи грецкие — 100 г • Мед — 2 ст. л. • Сахар — 100 г • Сода — 1 ч. л. • Соль (щепотка) • Мука — 250 г Приготовление Сварить крепкий кофе, процедить. Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения. Чернослив помыть и мелко порезать. Орехи измельчить ножом. Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли. Просеять муку и перемешать. К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.) Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать. Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой. А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!! |
Автор: Нина-супербабушка
Пирог нашей семье понравился, спасибо Нинуле! Тесто замешивала моя хлебопечка, пекла скороварка-мультиварка, так что нам осталось только дождаться и накрыть чайный стол )))
Я добавила вместе с черносливом, курагу и вяленую вишню, также ванилин я смешала с сахаром ( по-моему, это делает постную выпечку не только ароматнее, но и вкуснее))) )
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Постный кофейный пирог с черносливом | Наталья_Юрьевна_Ку - Дневник Наталья_Юрьевна_Ку |
Лента друзей Наталья_Юрьевна_Ку
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»