Салат удобен в первое время после выписки, так как в базовом варианте обезжиренный творог становится нежнее благодаря огурцам, а в продвинутой еще и развлекает вкусом.

Хлебных единиц - 0 шт. Таблицу химического состава некоторых продуктов можно посмотреть тут

[показать] Базовый рецепт:

 Ингредиенты:

 Творог - 250 г

 Огурцы - 120 г 

 Приготовление:

 Творог выкладываем в емкость для блендера, огурец моем, срезаем кончики, нарезаем или трем в блендер. Измельчаем, выкладываем в посуду. 

 Отличие от простого натирания огурца в творог - в нежности, которая получается благодаря огуречному соку и перемешиванию.

 На фото - 100 г творога, 50 г огурцов. 

 Огурцы можно очистить от кожицы, а можно и оставить. Это уже зависит от рекомендация врача.

 В продвинутой версии салата можно добавить сметану и измельченного чеснока, а также зелени, если это допускают Ваши индивидуальные  рекомендации к питанию.