Хлебных единиц - 0 шт. Таблицу химического состава некоторых продуктов можно посмотреть тут

Этот салат напоминает о существовании таких простых и полезных продуктов, как капуста, помидоры и огурцы.

Капусту моем, отрезаем некоторое удобное количество вилка и мелко шинкуем. Для того, чтобы капуста была мягче, мнем ее чистыми руками. Далее нарезаем помидоры любимым способом - небольшими дольками, тоненькими кружочками или кубиками и выкладываем в емкость с капустой. Теперь очередь за огурцами. Их можно очистить от кожуры, нарезать или натереть и добавить к овощам.

Вопрос заправки салата стоит согласовать с лечащим врачом. 

Вариант заправки для первого времени после выписки - измельченные в блендере помидоры. Для более позднего времени подойдет сметана и другие предложенные врачом варианты.

Зелень, конечно, желательна, однако, тоже стоит согласовать с врачом.