Симпатичное блюдо без ХЕ. Для основных приемов пищи и перекусов. Рыба получается нежная и сочная, приятно разнообразит меню.
Хлебных единиц - 0 шт. Таблицу химического состава некоторых продуктов можно посмотреть тут
Ингредиенты:
Семга нежирная мороженая - 2 шт
Стебли укропа или другой пряной зелени,
Болгарский перец - 2 шт
Приготовление:
Семгу размораживаем, очищаем чешую, отрезаем голову и плавники, очищаем от внутренностей, промываем и нарезаем на 3-4 куска поперек.
На сковороду выкладываем стебли пряных трав. Болгарский перец моем, срезаем мякоть, нарезаем соломкой и выкладываем на травы.
Куски семги выкладываем на перец, наливаем воды, ставим на средний огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Можно добавить несколько горошин перца по вкусу.