[600x253]                    Очень и очень вкусное блюдо, несмотря на достаточно простые ингредиенты в составе. Время приготовления: 40 минут Порций: 2-4 Вам потребуется: филе грудки индейки/курицы ~ 250-280 г брокколи ~ 1 шт йогурт натуральный (3,1 %) – 6 ч.л соевый соус – 2 ч.л зёрна горчицы – 1 ч.л. Кол-во брокколи будет зависеть от вашего желания. Хотите видеть ее толстым слоем - увеличивайте кол-во. Как готовить: 1. Филе моем, разрезаем вдоль (а ля стейки), отбиваем практически до прозрачности. 2. Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей. Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания. слой не должен быть толстым. 3. Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой индейки лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью 4. Отправляем всё это чудо в разогретую духовку.Источник http://ok.ru/vashe.zdorovie/topic/65125365435263