[300x300]                                                                                                            Ингредиенты: Астурийские бобы (фасоль белая) 500 г Помидоры консервированные 450 г Асафетида по вкусу Масло растительное ½ стакана Петрушка 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1. Фасоль замочить на ночь. На следующий день отварить до готовности, слить воду и отставить. 2. Пока вариться фасоль, делаем соус. Размять томаты в собственному соку. Добавить петрушку, масло, соль, перец, асафетиду. Размешать, поставить на огонь и немного проварить. 3. Сваренную фасоль положить в форму для запекания, залить соусом, закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусов. 4. Когда фасоль будет готова, достаньте из духовки, размешайте, и пусть она постоит минут 10–15.