ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С РОЗОЧКАМИ
31-08-2015 21:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [604x454]ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 125 гр мягкого сливочного масла ● 3 суп. ложки с верхом сахарной пудры ● 1 яйцо ● 1 пакетик ванилии ● 1 ч.л. апельсиновой цедры ● 100 гр. молотого мендаля ● 150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.) Для крема: ● 400 мл молока ● 100 мл белого вина ● 3 желтка ● 1 ванилия ● 1 ч.л. апельсиновой цедры ● 6 с.л. сахара ● 4 с.л. муки с верхом ● 5-6 яблока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким. 2. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. 3. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. 4. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. 5. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармаладом, что есть под рукой. 6. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. |
|
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С РОЗОЧКАМИ | ТАМАРИДА - Дневник ТАМАРИДА |
Лента друзей ТАМАРИДА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»