Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Слоеное тесто я покупаю готовое, но можно без проблем приготовить
его самостоятельно. Картофельное пюре приготовьте заранее,
у меня обычно остается немного с ужина.

Мясо порежьте как можно мельче.
В этом вам поможет большой острый нож.

Обжарьте мясо до полу готовности.
Добавьте мелко порезанный лук, жарьте до готовности двух ингредиентов.

Тем временем огурец порежьте мелким кубиком.

Слоеное тесто разморозьте и порежьте на прямоугольники.

Каждый прямоугольник раскатайте, сделайте надрезы, как показано на фото.

В центр теста положите начинку:
сначала картофельное пюре, а затем мясо и огурец.

Подверните края так, чтобы образовалась лодочка.

Смажьте тесто взбитым яйцом.
Запекайте лодочки в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Лодочки из слоеного теста за 30 минут готовы.
Кушайте их с удовольствием!