Нежные, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье
05-05-2026 08:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежные, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье 555
Мягкое печенье с вареньем:
Самое простое печенье с вареньем: мягкое, нежное
Мягкое печенье с вареньем:
--------
Самое простое печенье с вареньем: мягкое, нежное
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежные, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье 555
Мягкое печенье с вареньем:
Самое простое печенье с вареньем: мягкое, нежное
Очень вкусное печенье на кефире. Оно бюджетное, готовится на растительном масле. Сам процесс приготовления достаточно быстрый и простой.
На 16 штук:
Мука ~ 340-350 грамм
Сахар - 3 ст.л
Кефир (или йогурт) - 150 мл.
Растительное масло - 70 мл.
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 10 грамм
Ваниль
Соль - щепотка
Апельсиновая цедра
Посыпка:
Тростниковый сахар - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокую миску разбиваю яйцо, добавляю 3 ст.л сахара, ванильный сахар, соль. Выливаю растительное масло и кефир.
В глубокую миску разбиваю яйцо, добавляю 3 ст.л сахара, ванильный сахар, соль. Выливаю растительное масло и кефир.
Перемешиваю продукты венчиком. Важно чтобы кефир было не холодный. комнатной температуры.
Добавляю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки. Муку добавляю в 2-3 приема, смотрю на консистенцию теста.
Перемешиваю венчиком. Добавляю остатки муки и замешиваю руками мягкое тесто.
Готовое тесто разделяю на 2 части.
Каждую часть скатываю в валик и разделяю и на 8 примерно одинаковых частей. Можно кусочки взвесить на весах.
Все кусочки округляю.
Складываю в тарелку. Заготовки лучше прикрыть пленкой, чтобы они не подсыхали.
Обмакиваю шарики в сахар, у меня он тростниковый. Можно использовать обычный.
Выкладываю заготовки на противень, застеленный пергаментом. Острым ножом делаю надрезы.
Ставлю печенье выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Время выпечки 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Это мягкое печенье с вареньем получается невероятно нежным, рассыпчатым и очень уютным по вкусу. Сладкая фруктовая начинка идеально сочетается с мягким тестом и сахарной посыпкой сверху.
Печенье выглядит как из хорошей пекарни - румяное, воздушное и очень аппетитное. Оно долго остается мягким и отлично подходит к чаю, кофе или молоку. Печенье тает во рту и исчезает за минуты!
Печенье выглядит как из хорошей пекарни - румяное, воздушное и очень аппетитное. Оно долго остается мягким и отлично подходит к чаю, кофе или молоку. Печенье тает во рту и исчезает за минуты!
Мука - 400-450 г
Сахар - 180 г
Растительное масло - 100 мл
Яйцо - 2 шт
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Молоко - 80 мл
Разрыхлитель - 10 г
Джем
Сахар для посыпки
Выпекать при 180°C в течение 20-25 минут. Время и температура выпекания зависят от особенностей вашей духовки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Нежное рассыпчатое тесто, блестящая ягодная начинка и легкая сахарная пудра делают его невероятно аппетитным. Контраст золотистой выпечки и яркой ягодной серединки выглядит очень дорого и красиво в кадре. Без яиц, из простых ингредиентов и с текстурой, которая остается мягкой даже на следующий день.
Мука - 230-240 г
Сахар - 50 г
Йогурт (или сметана) - 120 г
Сливочное масло - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Начинка:
Джем - 200-250 г
Для посыпки:
Сахарная пудра
Выпекать при 180°C 15-18 минут.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежные, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер |
Лента друзей Вересковый_ветер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»