Пироги
02-05-2026 08:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Луковый заливной пирог «3 стакана»
Пирог «Фурор»
Пироги много... ссылка
Молочный пирог без заморочек - за 5 минут все смешала и в духовку.
Быстрая пицца на сковороде за 8 минут: рецепт с блинной основой
Есть рецепты, которые не подводят. Вот этот — именно из таких.
Никаких весов, миксеров, сложных замесов и нервов. Всё измеряется стаканом, готовится за считанные минуты, а результат — мягкий, сочный, ароматный пирог, который спокойно можно поставить на стол и к ужину, и к чаю. Запах во время выпечки такой, будто на кухне работает маленькая пекарня.
Этот пирог особенно выручает, когда нужно быстро накормить семью, а времени и сил минимум.
🧾 Ингредиенты
Стакан — 200 мл.
Тесто:
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка (балансирует вкус, не делает сладким)
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
(или сода 1 ч. ложка + 1 ч. ложка лимонного сока)
Начинка:
Лук репчатый — 3–4 крупных штуки
Сливочное масло — 20–30 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по желанию
Твёрдый сыр — 80–120 г (по желанию, но очень рекомендую)
👩🍳 Приготовление
Лук нарезаем тонкими полукольцами или перьями.
Чем тоньше нарезка — тем нежнее будет начинка.
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и лук.
Томим на среднем огне 8–10 минут до мягкости и лёгкой золотистости. Лук должен стать сладковатым, а не зажаренным. Солим, при желании добавляем немного перца. Снимаем с огня и даём слегка остыть.
В миске смешиваем кефир, яйца, растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто консистенции густой сметаны — текучее, но не жидкое.
Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста.
Равномерно распределяем луковую начинку. Если используешь сыр — посыпь сверху.
Заливаем оставшимся тестом и аккуратно разравниваем.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C примерно 35–40 минут до румяной корочки и сухой шпажки.
Даем пирогу постоять 10 минут, нарезаем и подаём.
💡 Полезные нюансы
Если лук слегка карамелизировать — вкус будет ещё глубже и насыщеннее.
Можно добавить в начинку немного обжаренных грибов, бекона или зелени.
Пирог вкусен и горячим, и полностью остывшим — на следующий день он становится ещё мягче.
Отлично подходит для завтрака, перекуса, пикника и ланчбокса.
https://dzen.ru/a/aXY9nJgFo26euWvo
-----------
Пирог «Фурор»
В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор!
Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! Искренне советую и вам приготовить.
Ингредиенты
Продукты разделены на три части: тесто, ягодная начинка и творожная начинка. Удобно готовить, когда все ингредиенты уже на столе и отмерены.
Для теста:
Яйца — 4 штуки
Сахар — 130 г
Соль — 1 небольшая щепотка
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сливочное масло (растопленное) — 160 г
Для ягодной начинки:
Ягоды (вишня, клюква, брусника или смесь) — 260 г
Сахар — 40 г
Картофельный или кукурузный крахмал — 15 г
Для творожной начинки:
Творог — 250 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 штука
Сливки или молоко — 30 мл
Крахмал — 10 г
Способ приготовления
Сначала подготовим ягоды. Берем ягоды, я люблю с кислинкой, например с вишней вкусно, я готовлю сегодня с клюквой и брусникой, то что было в холодильнике 260 грамм ягод. Кладем в кастрюлю, прогреваем чтобы ягоды начали давать сок, заранее не размораживаю. Затем добавляем сахар 40 грамм, и крахмал 15 грамм, у меня картофельный, можно и кукурузный. Помешивая варим до загустения, снимаем с огня и даем остыть.
Приготовим тесто, в миску разбиваем 4 яйца, 130 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем до увеличения массы в объеме, по времени минут 5.
Теперь отмерим 250 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. перемешаем и добавляем муку с разрыхлителем в тесто.
Заранее растопим сливочное масло 160 грамм, чтобы успело немного остыть и добавляем в тесто.
Перемешиваем тесто готово.
Теперь приготовим начинку. В миску кладем творог 250 грамм, сахар 50 грамм 30 мл сливок или молока можно, добавляем крахмала 10 грамм, у меня картофельный. Разбиваем 1 яйцо и пробиваем блендером.
Приступаем к сборке. Берем форму, у меня диаметром 24 см, застелем бумагой для выпечки. Тесто визуально разделим на 3 части кладем третью часть теста, распределяем кладем половину ягодной начинки, половину творожной начинки.
Кладем вторую часть теста, распределяем, затем оставшуюся ягодную начинку, сверху творожную начинку. Распределяем оставшееся тесто и ставим в духовку.
Выпекаем при 170 градусах 50 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог достаем, вынимаем из формы, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и можно резать. Я сегодня режу еще горячим, вот так он выглядит в разрезе.
Вкусно очень и готовится не сложно. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
📝 Несколько советов для тех, кто будет печь
Ягоды. Если используете замороженные ягоды, не ждите, пока они полностью оттают. Начинайте варить их сразу — так начинка не получится слишком жидкой.
Творог. Для начинки лучше брать пастообразный творог или тщательно пробивать обычный блендером. Комочки в этом рецепте ни к чему.
Форма. Диаметр 24 см — оптимальный. Если взять меньше, пирог может подняться слишком высоко и не пропечься внутри. Если больше — слои получатся тонкими.
Хранение. Пирог хорошо сохраняется в закрытом контейнере при комнатной температуре пару дней. В холодильнике он тоже не теряет вкуса, но перед подачей его лучше немного подогреть.
🍎Какие ягоды лучше всего подходят🍒
Пирог «прощает» разные варианты, но есть пара наблюдений:
Вишня (свежая или замороженная) — классический вариант. Она дает приятную кислинку и яркий цвет. Если вишня очень сочная, можно увеличить крахмал на 5 г.
Клюква и брусника — более терпкие, дают легкую горчинку. Хорошо сочетаются с творожным слоем.
Смесь «красные ягоды» (малина, клубника, смородина) — тоже подходит, но такой вариант получается слаще. В этом случае количество сахара в ягодной начинке можно уменьшить до 30 г.
Замороженные ягоды можно не размораживать, но если они лежали комом, лучше разломать комок в кастрюле сразу, чтобы начинка проварилась равномерно.
❓Как понять, что пирог готов, не открывая духовку
При 170 °C стандартного времени 50 минут обычно достаточно. Но если верх начал сильно румяниться раньше, а внутри еще сыровато, можно прикрыть форму фольгой и дать дойти еще 10–15 минут. Готовность проверяем сухой лучинкой: протыкаем центр пирога (там самое «толстое» место) — если шпажка выходит сухой, без следов теста, значит, можно доставать.
🧁Вариант в форме 22 см или 26 см
Если у вас форма другого диаметра, время выпечки изменится:
22 см — пирог будет выше, печь примерно 60–65 минут, температуру оставить ту же.
26 см — слои тоньше, пирог пропечется быстрее: проверяйте начиная с 40–45 минут.
В обоих случаях важно дать пирогу полностью остыть перед нарезкой, если вы хотите получить ровные ломтики. В горячем виде он очень нежный и может крошиться.
❓Можно ли заменить творог на другую начинку
Да, творожный слой легко трансформируется. Вместо творога можно взять:
Рикотту — начинка станет еще более нежной.
Мягкий несоленый сыр (типа филадельфии) — получится более плотная, чуть солоноватая прослойка, интересно оттеняющая ягоды.
Сметану (жирность от 20%) — но тогда нужно увеличить крахмал до 20 г, чтобы начинка не потекла.
Если готовите без блендера, творог обязательно протрите через сито, иначе в разрезе будут видны крупинки.
https://dzen.ru/a/acz4z_Zm-leIMFQE - Пирог «Фурор»
-----
Пироги много... ссылка
https://dzen.ru/a/Z7MdV1Fz0gVufsxM - 555 много пирогов
Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку. Быстро, сытно, а по вкусу не уступает пицце
Рецепт:
Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г
Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все зависит от размера яйца и кефира.
Тесто готово, Берем противень смазываем растительным маслом, противень у меня размером 32 см х 25 см. Переливаем тесто и равномерно распределяем, смазываем кетчупом или томатной пастой или томатным соусом.
Начинку можно использовать любую, по своему вкусу, у меня сегодня ветчина с грибами. Порежем ветчину на 4 части и порежем грибы на пластинки. Кладем сверху на тесто. Ставим в духовку выпекаем при 200 градусах 10-15 минут, затем достаем и посыпаем тертым сыром, у меня сыр моцарелла для пиццы, можно взять любой твердый сыр.
Ставим еще в духовку на 5-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Пицца готова, достаем, разрезаем и подаем к столу. Если хотите чтобы в основе тесто было тонкое, берите противень побольше. Вкусно и продукты все всегда есть в холодильнике.
-----
Молочный пирог без заморочек - за 5 минут все смешала и в духовку.
Разбиваю в миску 2 яйца, добавляю 200 г сахара и щепотку ванилина.
Щепотку соли.
Взбиваю миксером до светлой пышной массы, на средних оборотах.
Теперь добавляю 120 мл. растительного масла.
200 мл. теплого молока, можно немного подогреть на плите или в микроволновке.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах.
Добавляю 350 г просеянной муки.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах, до однородной консистенции.
Тесто готово.
Замороженную вишню посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю.
Тесто выливаю в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 24 см. Равномерно распределяю тесто по форме, с помощью силиконовой лопатки.
На тесто выкладываю вишню и посыпаю коричневым сахаром, можно обычным или вообще без сахара, это уже на ваш вкус. Выпекаю пирог при температуре 170 градусов, примерно 1 час.
Готовый пирог оставляю "отдохнуть" в форме примерно на 10 минут, затем подаю к столу. Можно украсить пирог сахарной пудрой.
Пирог очень нежный и вкусный!
Рецепт:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Вишня - 250 г можно больше
Сахар коричневый по желанию
Сахарная пудра по желанию
Форма 24 см.
Выпекаем примерно 1 час при температуре 170 градусов
https://dzen.ru/a/afFosaYjAUm0oo-Y - Мой фаворит среди простых пирогов.
----
https://dzen.ru/a/abKK5Ij3vm8Wxfw2 - Не пирог а чудо. Тесто за 5 минут, а начинку можно любую.
https://dzen.ru/a/aL5Gzyp2zUZXgZdy - Обалденный пирог, который тает во рту.
https://dzen.ru/a/aboPgIHJJ1y8zn_h - манник
https://dzen.ru/a/afLrU8r7XwlHDKY4 - 555 Круче чем в дорогой кофейне. Самый вкусный яблочый пирог,который я ела.
https://dzen.ru/a/afQsYNsi4zPEiChK - Пирог цитрусовый... который тает во рту.
https://dzen.ru/a/aQ1z7Kmz3nz5hjsj - 555 Чудо - пирог.
https://dzen.ru/a/abKXRWHB-Se4exhC - 4 стакана
https://dzen.ru/a/aaH1XfmdZD842PzL - Манник: идеальная выпечка для занятых — 10 рецептов на кефире, молоке и сметане
https://dzen.ru/video/watch/69fae09cc45e996b2984220c - Немецкий творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка!
Рецепт:
Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см)
Тесто:
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла, мягкого
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная начинка:
500-550 г творога
200 г сметаны 20%
2 яйца
160 г сахара
40 г муки или крахмала
10 г ванильного сахара
Штройзель (крошка)
60...80 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
150 г муки
+ 350 г замороженной вишни (или других ягод) и 1 ч.л. крахмала
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Луковый заливной пирог «3 стакана»
Пирог «Фурор»
Пироги много... ссылка
Молочный пирог без заморочек - за 5 минут все смешала и в духовку.
Быстрая пицца на сковороде за 8 минут: рецепт с блинной основой
Есть рецепты, которые не подводят. Вот этот — именно из таких.
Никаких весов, миксеров, сложных замесов и нервов. Всё измеряется стаканом, готовится за считанные минуты, а результат — мягкий, сочный, ароматный пирог, который спокойно можно поставить на стол и к ужину, и к чаю. Запах во время выпечки такой, будто на кухне работает маленькая пекарня.
Этот пирог особенно выручает, когда нужно быстро накормить семью, а времени и сил минимум.
🧾 Ингредиенты
Стакан — 200 мл.
Тесто:
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка (балансирует вкус, не делает сладким)
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
(или сода 1 ч. ложка + 1 ч. ложка лимонного сока)
Начинка:
Лук репчатый — 3–4 крупных штуки
Сливочное масло — 20–30 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по желанию
Твёрдый сыр — 80–120 г (по желанию, но очень рекомендую)
👩🍳 Приготовление
Лук нарезаем тонкими полукольцами или перьями.
Чем тоньше нарезка — тем нежнее будет начинка.
Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и лук.
Томим на среднем огне 8–10 минут до мягкости и лёгкой золотистости. Лук должен стать сладковатым, а не зажаренным. Солим, при желании добавляем немного перца. Снимаем с огня и даём слегка остыть.
В миске смешиваем кефир, яйца, растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто консистенции густой сметаны — текучее, но не жидкое.
Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста.
Равномерно распределяем луковую начинку. Если используешь сыр — посыпь сверху.
Заливаем оставшимся тестом и аккуратно разравниваем.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C примерно 35–40 минут до румяной корочки и сухой шпажки.
Даем пирогу постоять 10 минут, нарезаем и подаём.
💡 Полезные нюансы
Если лук слегка карамелизировать — вкус будет ещё глубже и насыщеннее.
Можно добавить в начинку немного обжаренных грибов, бекона или зелени.
Пирог вкусен и горячим, и полностью остывшим — на следующий день он становится ещё мягче.
Отлично подходит для завтрака, перекуса, пикника и ланчбокса.
https://dzen.ru/a/aXY9nJgFo26euWvo
-----------
Пирог «Фурор»
В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор!
Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! Искренне советую и вам приготовить.
Ингредиенты
Продукты разделены на три части: тесто, ягодная начинка и творожная начинка. Удобно готовить, когда все ингредиенты уже на столе и отмерены.
Для теста:
Яйца — 4 штуки
Сахар — 130 г
Соль — 1 небольшая щепотка
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сливочное масло (растопленное) — 160 г
Для ягодной начинки:
Ягоды (вишня, клюква, брусника или смесь) — 260 г
Сахар — 40 г
Картофельный или кукурузный крахмал — 15 г
Для творожной начинки:
Творог — 250 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 штука
Сливки или молоко — 30 мл
Крахмал — 10 г
Способ приготовления
Сначала подготовим ягоды. Берем ягоды, я люблю с кислинкой, например с вишней вкусно, я готовлю сегодня с клюквой и брусникой, то что было в холодильнике 260 грамм ягод. Кладем в кастрюлю, прогреваем чтобы ягоды начали давать сок, заранее не размораживаю. Затем добавляем сахар 40 грамм, и крахмал 15 грамм, у меня картофельный, можно и кукурузный. Помешивая варим до загустения, снимаем с огня и даем остыть.
Приготовим тесто, в миску разбиваем 4 яйца, 130 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем до увеличения массы в объеме, по времени минут 5.
Теперь отмерим 250 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. перемешаем и добавляем муку с разрыхлителем в тесто.
Заранее растопим сливочное масло 160 грамм, чтобы успело немного остыть и добавляем в тесто.
Перемешиваем тесто готово.
Теперь приготовим начинку. В миску кладем творог 250 грамм, сахар 50 грамм 30 мл сливок или молока можно, добавляем крахмала 10 грамм, у меня картофельный. Разбиваем 1 яйцо и пробиваем блендером.
Приступаем к сборке. Берем форму, у меня диаметром 24 см, застелем бумагой для выпечки. Тесто визуально разделим на 3 части кладем третью часть теста, распределяем кладем половину ягодной начинки, половину творожной начинки.
Кладем вторую часть теста, распределяем, затем оставшуюся ягодную начинку, сверху творожную начинку. Распределяем оставшееся тесто и ставим в духовку.
Выпекаем при 170 градусах 50 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог достаем, вынимаем из формы, даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и можно резать. Я сегодня режу еще горячим, вот так он выглядит в разрезе.
Вкусно очень и готовится не сложно. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇
📝 Несколько советов для тех, кто будет печь
Ягоды. Если используете замороженные ягоды, не ждите, пока они полностью оттают. Начинайте варить их сразу — так начинка не получится слишком жидкой.
Творог. Для начинки лучше брать пастообразный творог или тщательно пробивать обычный блендером. Комочки в этом рецепте ни к чему.
Форма. Диаметр 24 см — оптимальный. Если взять меньше, пирог может подняться слишком высоко и не пропечься внутри. Если больше — слои получатся тонкими.
Хранение. Пирог хорошо сохраняется в закрытом контейнере при комнатной температуре пару дней. В холодильнике он тоже не теряет вкуса, но перед подачей его лучше немного подогреть.
🍎Какие ягоды лучше всего подходят🍒
Пирог «прощает» разные варианты, но есть пара наблюдений:
Вишня (свежая или замороженная) — классический вариант. Она дает приятную кислинку и яркий цвет. Если вишня очень сочная, можно увеличить крахмал на 5 г.
Клюква и брусника — более терпкие, дают легкую горчинку. Хорошо сочетаются с творожным слоем.
Смесь «красные ягоды» (малина, клубника, смородина) — тоже подходит, но такой вариант получается слаще. В этом случае количество сахара в ягодной начинке можно уменьшить до 30 г.
Замороженные ягоды можно не размораживать, но если они лежали комом, лучше разломать комок в кастрюле сразу, чтобы начинка проварилась равномерно.
❓Как понять, что пирог готов, не открывая духовку
При 170 °C стандартного времени 50 минут обычно достаточно. Но если верх начал сильно румяниться раньше, а внутри еще сыровато, можно прикрыть форму фольгой и дать дойти еще 10–15 минут. Готовность проверяем сухой лучинкой: протыкаем центр пирога (там самое «толстое» место) — если шпажка выходит сухой, без следов теста, значит, можно доставать.
🧁Вариант в форме 22 см или 26 см
Если у вас форма другого диаметра, время выпечки изменится:
22 см — пирог будет выше, печь примерно 60–65 минут, температуру оставить ту же.
26 см — слои тоньше, пирог пропечется быстрее: проверяйте начиная с 40–45 минут.
В обоих случаях важно дать пирогу полностью остыть перед нарезкой, если вы хотите получить ровные ломтики. В горячем виде он очень нежный и может крошиться.
❓Можно ли заменить творог на другую начинку
Да, творожный слой легко трансформируется. Вместо творога можно взять:
Рикотту — начинка станет еще более нежной.
Мягкий несоленый сыр (типа филадельфии) — получится более плотная, чуть солоноватая прослойка, интересно оттеняющая ягоды.
Сметану (жирность от 20%) — но тогда нужно увеличить крахмал до 20 г, чтобы начинка не потекла.
Если готовите без блендера, творог обязательно протрите через сито, иначе в разрезе будут видны крупинки.
https://dzen.ru/a/acz4z_Zm-leIMFQE - Пирог «Фурор»
-----
Пироги много... ссылка
https://dzen.ru/a/Z7MdV1Fz0gVufsxM - 555 много пирогов
Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку. Быстро, сытно, а по вкусу не уступает пицце
Рецепт:
Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г
Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все зависит от размера яйца и кефира.
Тесто готово, Берем противень смазываем растительным маслом, противень у меня размером 32 см х 25 см. Переливаем тесто и равномерно распределяем, смазываем кетчупом или томатной пастой или томатным соусом.
Начинку можно использовать любую, по своему вкусу, у меня сегодня ветчина с грибами. Порежем ветчину на 4 части и порежем грибы на пластинки. Кладем сверху на тесто. Ставим в духовку выпекаем при 200 градусах 10-15 минут, затем достаем и посыпаем тертым сыром, у меня сыр моцарелла для пиццы, можно взять любой твердый сыр.
Ставим еще в духовку на 5-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Пицца готова, достаем, разрезаем и подаем к столу. Если хотите чтобы в основе тесто было тонкое, берите противень побольше. Вкусно и продукты все всегда есть в холодильнике.
-----
Молочный пирог без заморочек - за 5 минут все смешала и в духовку.
Разбиваю в миску 2 яйца, добавляю 200 г сахара и щепотку ванилина.
Щепотку соли.
Взбиваю миксером до светлой пышной массы, на средних оборотах.
Теперь добавляю 120 мл. растительного масла.
200 мл. теплого молока, можно немного подогреть на плите или в микроволновке.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах.
Добавляю 350 г просеянной муки.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю миксером на небольших оборотах, до однородной консистенции.
Тесто готово.
Замороженную вишню посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю.
Тесто выливаю в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 24 см. Равномерно распределяю тесто по форме, с помощью силиконовой лопатки.
На тесто выкладываю вишню и посыпаю коричневым сахаром, можно обычным или вообще без сахара, это уже на ваш вкус. Выпекаю пирог при температуре 170 градусов, примерно 1 час.
Готовый пирог оставляю "отдохнуть" в форме примерно на 10 минут, затем подаю к столу. Можно украсить пирог сахарной пудрой.
Пирог очень нежный и вкусный!
Рецепт:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Вишня - 250 г можно больше
Сахар коричневый по желанию
Сахарная пудра по желанию
Форма 24 см.
Выпекаем примерно 1 час при температуре 170 градусов
https://dzen.ru/a/afFosaYjAUm0oo-Y - Мой фаворит среди простых пирогов.
----
https://dzen.ru/a/abKK5Ij3vm8Wxfw2 - Не пирог а чудо. Тесто за 5 минут, а начинку можно любую.
https://dzen.ru/a/aL5Gzyp2zUZXgZdy - Обалденный пирог, который тает во рту.
https://dzen.ru/a/aboPgIHJJ1y8zn_h - манник
https://dzen.ru/a/afLrU8r7XwlHDKY4 - 555 Круче чем в дорогой кофейне. Самый вкусный яблочый пирог,который я ела.
https://dzen.ru/a/afQsYNsi4zPEiChK - Пирог цитрусовый... который тает во рту.
https://dzen.ru/a/aQ1z7Kmz3nz5hjsj - 555 Чудо - пирог.
https://dzen.ru/a/abKXRWHB-Se4exhC - 4 стакана
https://dzen.ru/a/aaH1XfmdZD842PzL - Манник: идеальная выпечка для занятых — 10 рецептов на кефире, молоке и сметане
https://dzen.ru/video/watch/69fae09cc45e996b2984220c - Немецкий творожный пирог с вишней
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка!
Рецепт:
Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см)
Тесто:
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла, мягкого
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная начинка:
500-550 г творога
200 г сметаны 20%
2 яйца
160 г сахара
40 г муки или крахмала
10 г ванильного сахара
Штройзель (крошка)
60...80 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
150 г муки
+ 350 г замороженной вишни (или других ягод) и 1 ч.л. крахмала
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Комментарии (4):
Вересковый_ветер
08-05-2026-11:41
удалить
http://moysalatik.ru/post515238252/#
Быстрая пицца на сковороде за 8 минут: рецепт с блинной основой
Устали тратить время на замес теста для пиццы? Есть решение — быстрая пицца на сковороде, которая готовится всего за 8 минут!
Вместо традиционной основы используем нежный блин: он обжаривается за считанные минуты, а сверху остаётся только выложить любимую начинку.
Получается не менее вкусно, чем классическая пицца, но гораздо быстрее.
Ингредиенты:
сметана — 6 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
сода — четвертая часть ч. л.;
соль — половина ч. л.;
мука — 7 ст. л.;
сосиска (или колбаса, мясо) — по вкусу;
помидор — 1 шт.;
твёрдый сыр — 60 г;
кетчуп — по желанию;
растительное масло — для жарки.
Пошаговый рецепт:
Замес теста.
В глубокой миске соедините сметану и яйцо, тщательно взбейте венчиком до однородной массы.
Добавьте соду и соль, перемешайте — сода начнёт реагировать и «работать» в тесте. Постепенно всыпайте муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
Консистенция должна получиться густой, но при этом тесто должно легко растекаться — чуть плотнее, чем для обычных блинов.
Жарка основы.
Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне, смажьте растительным маслом.
Вылейте тесто, аккуратно разровняйте ложкой или лопаткой, формируя ровный круг или овал.
Накройте крышкой и готовьте примерно 4 минуты на минимальном огне: низ должен подрумяниться, а верх — слегка «схватиться», оставаясь мягким.
Переворот и сборка.
Осторожно переверните блинную основу, стараясь не повредить её.
Сразу смажьте обжаренную сторону кетчупом (если используете), распределяя его тонким равномерным слоем. Нарежьте сосиску (колбасу или мясо) небольшими кусочками и равномерно выложите поверх.
Добавление овощей и сыра.
Нарежьте помидор тонкими дольками и распределите по поверхности, стараясь покрыть всю пиццу.
Щедро посыпьте натёртым сыром, чтобы он закрыл начинку равномерным слоем.
Завершение приготовления. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё около 4 минут.
За это время сыр расплавится и начнёт слегка тянуться, а начинка прогреется и соединится с основой.
Подача.
Снимите пиццу со сковороды, дайте постоять 1 минуту — так она «соберётся» и станет удобнее для нарезки. Разрежьте на порционные куски и подавайте горячей.
Советы:
Если хотите более хрустящую основу, жарьте блин чуть дольше с одной стороны.
Экспериментируйте с начинкой: добавьте грибы, болгарский перец, маслины или оливки.
Вместо кетчупа можно использовать томатный соус или соус песто.
[700x446]
Быстрая пицца на сковороде за 8 минут: рецепт с блинной основой
Устали тратить время на замес теста для пиццы? Есть решение — быстрая пицца на сковороде, которая готовится всего за 8 минут!
Вместо традиционной основы используем нежный блин: он обжаривается за считанные минуты, а сверху остаётся только выложить любимую начинку.
Получается не менее вкусно, чем классическая пицца, но гораздо быстрее.
Ингредиенты:
сметана — 6 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
сода — четвертая часть ч. л.;
соль — половина ч. л.;
мука — 7 ст. л.;
сосиска (или колбаса, мясо) — по вкусу;
помидор — 1 шт.;
твёрдый сыр — 60 г;
кетчуп — по желанию;
растительное масло — для жарки.
Пошаговый рецепт:
Замес теста.
В глубокой миске соедините сметану и яйцо, тщательно взбейте венчиком до однородной массы.
Добавьте соду и соль, перемешайте — сода начнёт реагировать и «работать» в тесте. Постепенно всыпайте муку, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
Консистенция должна получиться густой, но при этом тесто должно легко растекаться — чуть плотнее, чем для обычных блинов.
Жарка основы.
Разогрейте сковороду на среднем или слабом огне, смажьте растительным маслом.
Вылейте тесто, аккуратно разровняйте ложкой или лопаткой, формируя ровный круг или овал.
Накройте крышкой и готовьте примерно 4 минуты на минимальном огне: низ должен подрумяниться, а верх — слегка «схватиться», оставаясь мягким.
Переворот и сборка.
Осторожно переверните блинную основу, стараясь не повредить её.
Сразу смажьте обжаренную сторону кетчупом (если используете), распределяя его тонким равномерным слоем. Нарежьте сосиску (колбасу или мясо) небольшими кусочками и равномерно выложите поверх.
Добавление овощей и сыра.
Нарежьте помидор тонкими дольками и распределите по поверхности, стараясь покрыть всю пиццу.
Щедро посыпьте натёртым сыром, чтобы он закрыл начинку равномерным слоем.
Завершение приготовления. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё около 4 минут.
За это время сыр расплавится и начнёт слегка тянуться, а начинка прогреется и соединится с основой.
Подача.
Снимите пиццу со сковороды, дайте постоять 1 минуту — так она «соберётся» и станет удобнее для нарезки. Разрежьте на порционные куски и подавайте горячей.
Советы:
Если хотите более хрустящую основу, жарьте блин чуть дольше с одной стороны.
Экспериментируйте с начинкой: добавьте грибы, болгарский перец, маслины или оливки.
Вместо кетчупа можно использовать томатный соус или соус песто.
[700x446]
Вересковый_ветер
10-05-2026-09:17
удалить
https://dzen.ru/video/watch/69f72dfc954d8b7916ab8b2b - Новый пирог на сковороде
Весна всегда ассоциируется с красотой, свежестью и клубникой! Поэтому сегодня преображаемся. И сегодня у нас — клубничный пирог!
Нам понадобилось:
- сахар (посыпаю на пергамент)
- крохмал (0,5 ч. л.)
- ягоды клубники
- 3 яйца
- щепотка соли
- 120 г сахара
- 2 ст. л. сметаны
- 120 г муки
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- сахарная пудра (поверх клубники)
Приятного аппетита!
Всем вкусной, здоровой и счастливой жизни!
Весна всегда ассоциируется с красотой, свежестью и клубникой! Поэтому сегодня преображаемся. И сегодня у нас — клубничный пирог!
Нам понадобилось:
- сахар (посыпаю на пергамент)
- крохмал (0,5 ч. л.)
- ягоды клубники
- 3 яйца
- щепотка соли
- 120 г сахара
- 2 ст. л. сметаны
- 120 г муки
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- сахарная пудра (поверх клубники)
Приятного аппетита!
Всем вкусной, здоровой и счастливой жизни!
Вересковый_ветер
14-05-2026-11:04
удалить
https://dzen.ru/a/acLNnS1-T1ntg4pV - 555 Заливной пирог с капустой на кефире: Хит, который спасает ужин. Секрет сочной начинки и нежного теста!
Почему заливной пирог с капустой — это гениально? 5 причин полюбить его навсегда!
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки:
Минимум хлопот: Не нужно раскатывать тесто, лепить, защипывать. Смешал — залил — испек.
Всегда получается: Тесто на кефире с содой работает безотказно, даже у новичков.
Бюджетно: Капуста, кефир, мука, яйца — продукты, которые есть в каждом доме.
Сытно: Это полноценное блюдо, которое накормит всю семью.
Универсально: Хорош и горячим, и холодным, и к чаю, и в качестве основного блюда.
Но есть и нюансы: капуста может дать лишнюю влагу, а тесто — быть слишком жидким. Разбираем каждый этап!
Тесто-волшебник: На кефире, без дрожжей, но пышное!
Секрет этого теста — в правильной реакции кефира и соды. Они создают пузырьки, которые делают пирог воздушным.
Нам понадобится:
Кефир (любой жирности) — 250 мл (обязательно комнатной температуры!)
Яйца — 2 шт. (крупные)
Мука — 200-250 г (просеять!)
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л. (для реакции с содой)
Сода — 0,5 ч.л. (без горки)
Растительное масло — 3 ст.л. (в тесто) + для смазывания формы
Пошаговый замес (последовательность важна!):
В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до легкой пены (венчиком или вилкой, миксер не обязателен).
Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.
Добавьте соду. Сразу начнется реакция — появятся пузырьки. Это хорошо! Не пугайтесь.
Постепенно всыпайте просеянную муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комков.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
Секрет №1:
Дайте тесту постоять 10-15 минут. За это время сода доработает, клейковина набухнет, и пирог получится более нежным.
Консистенция теста: Как густая сметана. Стекает с ложки тяжелой лентой, но не льется ручьем. Если тесто жидкое — добавьте еще 1-2 ст.л. муки. Если густое — ложку кефира.
Начинка-классика: Капуста, которая не дает влаги
Главная проблема капустных пирогов — лишняя влага, которая делает тесто сырым снизу. Мы решим это раз и навсегда.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500-600 г (примерно полкочана)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л. для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт. (для связки, по желанию)
Укроп или петрушка — по желанию
Приготовление (ключевой этап — убираем влагу!):
Капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте капусту, обжаривайте на среднем огне, помешивая, 10-15 минут, пока капуста не уменьшится в объеме и не станет мягкой.
Секрет №2 (самый важный!):
Добавьте соль, перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10 минут. Затем снимите крышку и увеличьте огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу. Капуста должна быть практически сухой!
Дайте начинке полностью остыть. Если добавите горячую — тесто станет липким и плохо пропечется.
По желанию можно добавить рубленое вареное яйцо или зелень для вкуса.
Лайфхак: Если вы хотите более насыщенный вкус, добавьте в начинку 1 ст.л. томатной пасты при тушении.
Сборка и выпечка: 3 слоя — и готово!
Теперь самое простое. Действуем аккуратно, но без страха.
Разогрейте духовку до 180-190°C.
Форму для запекания (лучше всего разъемную 22-24 см или силиконовую) смажьте растительным маслом. Если форма обычная — застелите дно пергаментом.
Вылейте половину теста на дно формы. Аккуратно распределите.
Выложите остывшую начинку ровным слоем, не доходя до краев 1-1,5 см. Немного прижмите ложкой.
Залейте оставшимся тестом сверху, стараясь покрыть всю начинку. Можно слегка потрясти форму для равномерного распределения.
Поставьте в разогретую духовку на 35-45 минут. Первые 20-25 минут не открывайте дверцу!
Готовность проверяйте деревянной шпажкой в центре пирога — она должна выходить сухой. Верх должен быть золотистым и упругим.
Секрет румяной корочки: За 5-7 минут до готовности смажьте верх пирога взбитым желтком или сметаной.
Ошибки, которые превращают шедевр в разочарование
Холодный кефир. Сода работает хуже, реакция слабее.
Дайте кефиру согреться до комнатной температуры.
Слишком жидкое тесто. Начинка «утонет», пирог не пропечется.
Мокрая капуста. Лишняя влага делает низ пирога сырым и тяжелым. Обязательно выпаривайте жидкость!
Горячая начинка. Расплавит тесто, сделает его липким и плохо пропеченным.
Открывание духовки в первые 20 минут. Резкий перепад температуры — и пирог осядет.
Подача и хранение: Как есть и не останавливаться
Подавайте пирог теплым или полностью остывшим.
Идеально со сметаной, которая подчеркивает вкус капусты.
Для сытного обеда: Подайте с легким овощным салатом или супом.
Храните в холодильнике под пищевой пленкой до 2-3 дней. Разогревайте в духовке 5-7 минут при 150°C или в микроволновке.
Вариации начинки: Экспериментируйте!
Освоив классику, попробуйте варианты:
С капустой и грибами: Добавьте 200 г обжаренных шампиньонов.
С капустой и яйцом: Добавьте 2-3 рубленых вареных яйца.
С капустой и мясом: Добавьте 200 г отварного фарша или мелко нарезанной ветчины.
С капустой и картофелем: Добавьте отварной картофель, нарезанный кубиком.
Итог: Почему этот рецепт должен быть в вашей копилке?
Быстро: 15 минут на подготовку — и можно заниматься своими делами.
Экономично: Бюджетные ингредиенты всегда под рукой.
Вкусно: Классическое сочетание, которое любят все.
Надежно: Рецепт работает всегда, без сюрпризов.
Это не просто рецепт. Это ваша страховка на случай, когда нужно быстро, вкусно и без лишних хлопот!
Почему заливной пирог с капустой — это гениально? 5 причин полюбить его навсегда!
Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки:
Минимум хлопот: Не нужно раскатывать тесто, лепить, защипывать. Смешал — залил — испек.
Всегда получается: Тесто на кефире с содой работает безотказно, даже у новичков.
Бюджетно: Капуста, кефир, мука, яйца — продукты, которые есть в каждом доме.
Сытно: Это полноценное блюдо, которое накормит всю семью.
Универсально: Хорош и горячим, и холодным, и к чаю, и в качестве основного блюда.
Но есть и нюансы: капуста может дать лишнюю влагу, а тесто — быть слишком жидким. Разбираем каждый этап!
Тесто-волшебник: На кефире, без дрожжей, но пышное!
Секрет этого теста — в правильной реакции кефира и соды. Они создают пузырьки, которые делают пирог воздушным.
Нам понадобится:
Кефир (любой жирности) — 250 мл (обязательно комнатной температуры!)
Яйца — 2 шт. (крупные)
Мука — 200-250 г (просеять!)
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л. (для реакции с содой)
Сода — 0,5 ч.л. (без горки)
Растительное масло — 3 ст.л. (в тесто) + для смазывания формы
Пошаговый замес (последовательность важна!):
В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до легкой пены (венчиком или вилкой, миксер не обязателен).
Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.
Добавьте соду. Сразу начнется реакция — появятся пузырьки. Это хорошо! Не пугайтесь.
Постепенно всыпайте просеянную муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комков.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
Секрет №1:
Дайте тесту постоять 10-15 минут. За это время сода доработает, клейковина набухнет, и пирог получится более нежным.
Консистенция теста: Как густая сметана. Стекает с ложки тяжелой лентой, но не льется ручьем. Если тесто жидкое — добавьте еще 1-2 ст.л. муки. Если густое — ложку кефира.
Начинка-классика: Капуста, которая не дает влаги
Главная проблема капустных пирогов — лишняя влага, которая делает тесто сырым снизу. Мы решим это раз и навсегда.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500-600 г (примерно полкочана)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л. для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт. (для связки, по желанию)
Укроп или петрушка — по желанию
Приготовление (ключевой этап — убираем влагу!):
Капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте капусту, обжаривайте на среднем огне, помешивая, 10-15 минут, пока капуста не уменьшится в объеме и не станет мягкой.
Секрет №2 (самый важный!):
Добавьте соль, перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10 минут. Затем снимите крышку и увеличьте огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу. Капуста должна быть практически сухой!
Дайте начинке полностью остыть. Если добавите горячую — тесто станет липким и плохо пропечется.
По желанию можно добавить рубленое вареное яйцо или зелень для вкуса.
Лайфхак: Если вы хотите более насыщенный вкус, добавьте в начинку 1 ст.л. томатной пасты при тушении.
Сборка и выпечка: 3 слоя — и готово!
Теперь самое простое. Действуем аккуратно, но без страха.
Разогрейте духовку до 180-190°C.
Форму для запекания (лучше всего разъемную 22-24 см или силиконовую) смажьте растительным маслом. Если форма обычная — застелите дно пергаментом.
Вылейте половину теста на дно формы. Аккуратно распределите.
Выложите остывшую начинку ровным слоем, не доходя до краев 1-1,5 см. Немного прижмите ложкой.
Залейте оставшимся тестом сверху, стараясь покрыть всю начинку. Можно слегка потрясти форму для равномерного распределения.
Поставьте в разогретую духовку на 35-45 минут. Первые 20-25 минут не открывайте дверцу!
Готовность проверяйте деревянной шпажкой в центре пирога — она должна выходить сухой. Верх должен быть золотистым и упругим.
Секрет румяной корочки: За 5-7 минут до готовности смажьте верх пирога взбитым желтком или сметаной.
Ошибки, которые превращают шедевр в разочарование
Холодный кефир. Сода работает хуже, реакция слабее.
Дайте кефиру согреться до комнатной температуры.
Слишком жидкое тесто. Начинка «утонет», пирог не пропечется.
Мокрая капуста. Лишняя влага делает низ пирога сырым и тяжелым. Обязательно выпаривайте жидкость!
Горячая начинка. Расплавит тесто, сделает его липким и плохо пропеченным.
Открывание духовки в первые 20 минут. Резкий перепад температуры — и пирог осядет.
Подача и хранение: Как есть и не останавливаться
Подавайте пирог теплым или полностью остывшим.
Идеально со сметаной, которая подчеркивает вкус капусты.
Для сытного обеда: Подайте с легким овощным салатом или супом.
Храните в холодильнике под пищевой пленкой до 2-3 дней. Разогревайте в духовке 5-7 минут при 150°C или в микроволновке.
Вариации начинки: Экспериментируйте!
Освоив классику, попробуйте варианты:
С капустой и грибами: Добавьте 200 г обжаренных шампиньонов.
С капустой и яйцом: Добавьте 2-3 рубленых вареных яйца.
С капустой и мясом: Добавьте 200 г отварного фарша или мелко нарезанной ветчины.
С капустой и картофелем: Добавьте отварной картофель, нарезанный кубиком.
Итог: Почему этот рецепт должен быть в вашей копилке?
Быстро: 15 минут на подготовку — и можно заниматься своими делами.
Экономично: Бюджетные ингредиенты всегда под рукой.
Вкусно: Классическое сочетание, которое любят все.
Надежно: Рецепт работает всегда, без сюрпризов.
Это не просто рецепт. Это ваша страховка на случай, когда нужно быстро, вкусно и без лишних хлопот!
Вересковый_ветер
16-05-2026-16:15
удалить
https://dzen.ru/video/watch/69fae09cc45e996b2984220c?utm_referrer=dzen.ru - 555 Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка!
Рецепт:
Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см)
Тесто:
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла, мягкого
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная начинка:
500-550 г творога
200 г сметаны 20%
2 яйца
160 г сахара
40 г муки или крахмала
10 г ванильного сахара
Штройзель (крошка)
60...80 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
150 г муки
+ 350 г замороженной вишни (или других ягод) и 1 ч.л. крахмала
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
------
https://dzen.ru/video/watch/6612610d1f6a9d479e2e51e6?utm_referrer=dzen.ru - Тот самый пирог о котором вы забыли: быстро и вкусно. Тёртый пирог с вареньем или Венское печенье
Рецепт:
Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см)
Тесто:
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла, мягкого
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Творожная начинка:
500-550 г творога
200 г сметаны 20%
2 яйца
160 г сахара
40 г муки или крахмала
10 г ванильного сахара
Штройзель (крошка)
60...80 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
150 г муки
+ 350 г замороженной вишни (или других ягод) и 1 ч.л. крахмала
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
------
https://dzen.ru/video/watch/6612610d1f6a9d479e2e51e6?utm_referrer=dzen.ru - Тот самый пирог о котором вы забыли: быстро и вкусно. Тёртый пирог с вареньем или Венское печенье
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пироги | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер |
Лента друзей Вересковый_ветер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»