Домашняя соленая семга
28-01-2026 19:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя соленая семга
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя соленая семга
Ингредиенты:
Семга охлажденная — 350 г
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешайте в небольшой емкости соль, сахар и немного черного перца. Хорошо смажьте промытый и
высушенный салфеткой кусочек семги (без костей) специями. Отправьте семгу в контейнер кожурой
вниз. Прикройте контейнер пищевой пленкой или крышкой, поставьте в холодильник на сутки. Через
сутки переверните семгу кожурой вверх и верните в холодильник еще на сутки. На дне контейнера
образуется жидкость, потом ее можно будет просто слить. За двое суток семга получается малосольной
и очень вкусной. Нарежьте рыбу тонкими кусочками, срезая с кожуры и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашняя соленая семга | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер |
Лента друзей Вересковый_ветер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»