Что можно сделать в микроволновке в домашних условиях




В микроволновке можно не только разогреть готовую еду, но и быстро приготовить что-то новое. Например, сытный завтрак или лёгкий ужин. Благодаря разным режимам в СВЧ можно сделать пятиминутные кексы в чашке, творожную запеканку, омлет, мясо и даже сложные десерты. Сегодня дадим несколько интересных рецептов горячих блюд в микроволновой печи, на приготовление которых нужно совсем немного времени.


Рецепты блюд в микроволновке


В микроволновке можно приготовить массу вкусных десертов, мясных, рыбных, овощных блюд, выпечку, затратив максимум 30 минут. Пополните свою коллекцию быстрых завтраков, обедов и ужинов нашими рецептами.





Завтрак в чашке

Список ингредиентов

Яйцо 1 шт.
Молоко 2 ст. л.
Сыр тёртый 1 ст. л.
Сосиски нарезанные 1 ст. л.
Зелень 1 ч. л.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу


Рецепт

Вбить яйцо в чашку, добавить молоко, соль, перец, взбить вилкой.

Всыпать тёртый сыр, мелко нарезанные сосиски, зелень и перемешать.

Поставить блюдо в микроволновую печь на 5–6 минут. Получается быстро и вкусно!




Пельмени

Список ингредиентов

Пельмени замороженные 300–400 г
Масло сливочное 10 г
Зелень укропа 3 веточки
Соль, чёрный молотый перец по вкусу


Рецепт

Пельмени всыпать в подходящую посуду и залить горячей водой. Слегка перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в микроволновку.

Выставить время (3 минуты) и максимальную мощность.

Пока готовятся пельмени, порезать зелень.

Достать пельмени, перемешать и поставить обратно ещё на 3 минуты.

По истечении времени оставить блюдо в микроволновке на пару минут, чтобы оно дошло.

Извлечь пельмени из воды, добавить немного сливочного масла, посыпать зеленью, посолить и поперчить. Получается быстро и вкусно!




Картофель фри

Список ингредиентов

Картофель 250 г
Масло растительное рафинированное 10 г
Соль, специи, чёрный молотый перец по вкусу


Рецепт

Картофель очистить и вымыть, нарезать одинаковыми брусочками. Промыть их водой несколько раз, хорошо обсушить бумажными полотенцами. Подсушить брусочки на воздухе ещё 5 минут.

Картофель посолить и поперчить, посыпать любыми специями, влить растительное масло, хорошенько перемешать и оставить на 10 минут. Выложить на большую тарелку из микроволновки в один слой.

Поставить тарелку в микроволновую печь. Готовить картофель фри при мощности 750 Вт 10 минут. После перевернуть его и готовить ещё 4 минуты.

Хорошо подсушенный картофель фри подать к столу в горячем или тёплом виде с любым соусом.





Рыба, запечённая в микроволновке

Список ингредиентов

Филе любой рыбы 1/2 кг
Лимонный сок 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу


Рецепт

Нарезать филе не очень толстыми кусочками (примерно по 150 г).

Положить в посуду, в которой оно будет готовиться, посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком.

На каждый кусочек положить немного сливочного масла.

Накрыть ёмкость крышкой и готовить рыбу 3,5–5 минут на мощности 800 Вт. Время приготовления зависит от размера кусочков и их количества.

Подать блюдо к столу в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!




Заварной крем

Список ингредиентов

Желток яичный 2 шт.
Молоко 200 мл
Сахар 20 г
Сахарная пудра 20 г
Мука пшеничная 20 г


Рецепт

В посуде для микроволновки растереть желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Затем понемногу влить молоко и перемешать до однородности, чтобы не было комков.

Поставить десерт в микроволновку на максимальную мощность. Готовить 3–4 минуты. Обязательно через каждую минуту хорошо перемешивать.






Овощная запеканка

Список ингредиентов

Кабачок 250 г
Помидор 130 г
Перец болгарский 80 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 20% 80 г
Сыр твёрдый 50 г
Чеснок 1–2 зубчика
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Масло растительное 1 ч. л.
Лук зелёный (для подачи) 1–2 пера


Рецепт

Овощи и зелёный лук вымыть и обсушить.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

У кабачка отрезать хвостики, удалить плотную кожицу и крупные семена. Нарезать его кружочками или полукружиями толщиной 2 см, выложить в один слой на дно формы, посолить и поперчить.

Поставить заготовку в микроволновую печь, накрыть крышкой, готовить в течение 7 минут при мощности 1000 Вт.

У перца удалить плодоножку и семена, мякоть нарезать средней соломкой.

Достать форму из микроволновки. Перец равномерно разложить поверх кабачка.

Лук очистить, нарезать четвертинками колец и посыпать содержимое формы. Помидоры нарезать полукружиями, выложить на лук. Готовить овощи при мощности 1000 Вт ещё 5 минут без крышки.

Чеснок очистить и измельчить ножом. Сыр натереть на средней тёрке. В миске соединить сметану, измельчённый чеснок и сыр, посолить и перемешать.

Распределить сметанную смесь поверх запеканки.

Вернуть овощи в микроволновку ещё на 3 минуты при мощности 1000 Вт.

Достать форму, дать постоять запеканке ещё 2–3 минуты. Посыпать блюдо мелко нарезанным зелёным луком и подать к столу. Получается быстро и вкусно!





Банановый кекс в кружке

Список ингредиентов

Банан 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Растительное масло для смазывания кружек


Рецепт

Банан очистить, поломать на кусочки, выложить в миску, размять вилкой до получения пюре. Вбить в него сырое яйцо, всыпать сахар, всё взболтать вилкой.

В миску с бананово-яичной массой всыпать разрыхлитель и половину муки, перемешать до однородности.

Затем добавлять оставшуюся муку по столовой ложке, каждый раз полностью вмешивая её в тесто.

Кружки для выпечки смазать внутри растительным маслом. Банановые кексы не будут приставать к ним в процессе выпекания в микроволновке.

Заполнить кружки банановым тестом до половины.

Выставить в микроволновой печи максимальную мощность и поставить таймер на 4 минуты. По истечении этого времени проверить банановые кексы на готовность зубочисткой. Если она будет сухой — кекс готов.

Готовый десерт достать из микроволновки. Подать кексы прямо в кружках или переложить на блюдце и присыпать сверху сахарной пудрой.




Котлеты из фарша

Список ингредиентов

Фарш мясной 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Хлеб белый 3 ломтика
Молоко 130 мл
Чеснок 1–2 зубчика
Соль 0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Сухари панировочные 40 г
Масло растительное для смазывания


Рецепт

С хлеба срезать корочки, мякиш поломать на маленькие кусочки. Залить его молоком и оставить на 5–7 минут.

Репчатый лук очистить, промыть и измельчить на крупной тёрке или в блендере.

В миске соединить фарш, лук, размоченный хлеб, соль и молотый перец. Добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать до однородности.

В тарелку высыпать панировочные сухари. Из фарша сформировать котлеты средней величины. Каждую обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.

Котлеты партиями выложить в форму для микроволновой печи, предварительно смазав её небольшим количеством растительного масла.

Готовить котлеты при мощности 800 Вт 4 минут. Затем перевернуть их и готовить при той же мощности ещё 3–4 минуты. Таким же способом приготовить оставшиеся котлеты. Получается быстро и вкусно!





Печенье за 5 минут

Список ингредиентов

Яйцо 1 шт.
Мука высшего сорта 7–10 ст. л.
Масло сливочное 40 г
Соль щепотка
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Сода 1/4 ч. л.
Шоколад любой, сахарная пудра для украшения по желанию


Рецепт


Сливочное масло растопить в микроволновке около 45 секунд при мощности 750 Вт. Остудить до тёплого состояния.

Перелить масло в большую миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, сырое яйцо и соду.

Хорошо перемешать ингредиенты венчиком, постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая тесто.

Замесить нежное нелипкое тесто, разделить его на восемь частей. Каждую скатать в шарик. Шарики разместить на стеклянной тарелке от микроволновки на достаточном расстоянии друг от друга.

Готовить выпечку при мощности 750 Вт около 5 минут.

Готовый десерт достать из микроволновки, переложить на тарелку и дать ему остыть.

Остывшее печенье можно украсить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Подать рассыпчатый десерт к чаю.





Яйцо пашот

Список ингредиентов
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл
Соль 1 щепотка

Рецепт

Налить воду в подходящую для микроволновки плошку.

Добавить щепотку соли и перемешать до растворения.

Аккуратно разбить яйцо, чтобы не повредить желток. Вылить его в воду и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты.

Проверить готовность: если белок схватился, то немного подождать и достать.

Положить яйцо пашот на сито, чтобы стекла вода.

Подать блюдо с поджаренными гренками, свежими овощами и зелёным салатом. Приятного аппетита!



Яблочное суфле

Список ингредиентов

Творог 9% 200 г
Яблоко (большое, спелое, сладкое) 1 шт.
Яйцо 1 шт.

Рецепт

Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке. Добавить к нему творог и яйцо.

Все ингредиенты смешать при помощи вилки и разложить по формочкам до самого верха.

Десерт в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить готовность пальцем: если творог прилипает, готовить ещё пару минут.

Яблочное суфле подать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить десерт в холодильнике в течение двух дней.




Шоколадный кекс за 3 минуты

Список ингредиентов

Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Какао-порошок 1–1,5 ст. л.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Разрыхлитель 1/3 ч. л.
Ванилин на кончике ч. л.
Орехи по желанию


Для глазури:

Сметана 80 г
Сахар 2 ст. л.
Какао-порошок 1 ст. л.


Рецепт

В миске взбить венчиком яйцо, сахар и ванилин до однородной массы.

Влить в полученную смесь подсолнечное масло и молоко, перемешать.

Добавить муку, разрыхлитель и какао-порошок, тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.

Вылить тесто в стеклянную миску с высокими бортиками. По желанию посыпать орехами.

Поставить в микроволновку на мощность 800 Вт на 3 минуты. После проверить готовность кекса зубочисткой. Немного остудить выпечку и перевернуть на тарелку.

Приготовить глазурь для кекса: в маленькой кастрюльке соединить сметану, сахар и какао-порошок. Поставить на минимальный огонь и, помешивая, довести до однородности.

Полить шоколадный кекс тёплой глазурью и сразу подать к столу. Это просто, быстро и вкусно!




Сырный суп

Список ингредиентов

Тёртая морковь 1 шт.
Картофель (мелко нарезанный) 2 шт.
Плавленый сыр (мелко натёртый) 80 г
Луковица тёртая 1 шт.
Тёплые сливки 130 мл
Половина палочки сельдерея
Вода 2 стакана
Специи, травы по вкусу


Рецепт


Залить овощи водой и нагреть под крышкой 10–12 минут на максимальной мощности. Перед тем как готовить, положить соль и перец.

Добавить сливки и сыр, погреть на средней мощности ещё 10 минут. Хорошо перемешать.

Перед подачей на стол дать супу настояться и посыпать его зеленью. По желанию добавить в блюдо гренки или подать к нему пампушки. Приятного аппетита!




https://openkitchen.eda.yandex/article/dishes/reci...akh?ysclid=mk7thu852v503727854





https://rutube.ru/video/62fb6d75dc2670bb3de6e0e8f33cf440/ - Пышный омлет в микроволновке за 2 минуты: 3 рецепта.
https://rutube.ru/video/23e030eb57c1ce32f209ca6b79a7e4dd/ - Пицца в микроволновке за 3 мин.Основа пиццы из хлеба.Начинка любая
https://rutube.ru/video/9b0f0cd66d4bd7c7c155a6c76d275528/ - Быстрая пицца в микроволновке.
https://rutube.ru/video/b34896679c33ca409bfdf2a41c1413bf/ - МИНИ ПИЦЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ
https://rutube.ru/video/8d9fb66531f16268a6ed4593808c9d40/ - 555 25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
https://rutube.ru/video/128e0a77ed52d16af8a7ce8046b8db34/ - 10 Рецептов ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ
https://rutube.ru/video/eed58cec7a6ae41875919ff9e59b586e/ - 555 10 Ленивых рецептов в МИКРОВОЛНОВКЕ
https://povar.ru/menu/kasha_v_mikrovolnovke/?ysclid=mk7uendwq8181252185 - 555 Каша в микроволновке
https://ok.ru/retseptydlyalentyayev/topic/155007315534779 - 555 ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ
https://rutube.ru/tags/video/473557/?ysclid=mk7uf39sxu386288141 - Как сварить кашу в микроволновке
https://openkitchen.eda.yandex/article/dishes/reci...akh?ysclid=mk7thu852v503727854 - 55555555 Что можно сделать в микроволновке в домашних условиях
https://povar.ru/menu/kurica_v_mikrovolnovke/?ysclid=mk7tileu3q22941952 - Курица в микроволновке
https://rutube.ru/video/eb0397809ee930af0671c85ddbc90917/ - Как сварить яйцо в микроволновке
https://dzen.ru/a/Xm8uEVjHJGwOQpgu?sid=115235020319947306 - Вкусная курица с картошкой успевает полностью приготовится всего за 25 минут.
https://rutube.ru/video/d382efd35343667cf82afe1e5da816eb/ - яйца вкрутую в микроволновке






https://rutube.ru/video/883aa7f713eca6ce52ab5a9cb81e7c05/ - Как сварить яйца в микроволновке без проблем!!
https://rutube.ru/video/4abbe59f469a933410c96c2e3838eb68/ - 55555555 5 Быстрых УЖИНОВ без Возни!
https://dzen.ru/video/watch/5f544fe872b2bd4697d8d5de?sid=-7173895752948556582 - 15 идей и рецептов для хозяек, которые до сих пор используют микроволновку только для разогрева готовых блюд
https://dzen.ru/video/watch/63e76f271b468f22ef56e2bf - 55555555555 5 Вкуснейших и простых рецептов в Микроволновке
https://dzen.ru/video/watch/610c158e6d2dc6386c51d721 - 10 Ленивых рецептов в МИКРОВОЛНОВКЕ
https://dzen.ru/video/watch/5fb80171572b8625757ded83 - 555 25 БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ
https://dzen.ru/video/watch/612fddc4ac3f4e627bca068b - 3 ЛУЧШИХ БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВКЕ
https://dzen.ru/video/watch/6322f149dc6d6e7e45dd5f2c - 555 5 Ленивых рецептов в микроволновке, которые готовятся в разы быстрее, чем в духовке
https://dzen.ru/video/watch/61e942dcecc16a3a026ab957 - 5555 Простые рецепты в микроволновке
https://dzen.ru/video/watch/610c158e6d2dc6386c51d721 - 5555 10 Ленивых рецептов в МИКРОВОЛНОВКЕ
https://dzen.ru/video/watch/62cb8b8b8e03103b202fb9ac -Торт "Выручайка"
https://dzen.ru/video/watch/60e6aa8ac1f065237133724f?sid=-7173895752948556582 - 555 25 очень БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ всего за 5 минут








https://dzen.ru/video/watch/635e4de0c70c326c3fe47f31?sid=-7173895752948556582 - Как сварить свеклу в микроволновке за 15 минут
https://dzen.ru/video/watch/5ec43f26f6db9e0966f0c111?sid=-7173895752948556582 - 3 видео рецепта приготовления вкусняшек в микроволновке
https://dzen.ru/a/WxaFW1eQan5_4hB4?sid=-7173895752948556582 - 555 Ужин за полчаса. Картошка с мясом в микроволновке.
https://dzen.ru/video/watch/62518686f937bf23b59260ec?sid=-7173895752948556582 - Топ 5 блюд для приготовления в микроволновке
https://dzen.ru/video/watch/616aad771122cb388205f407 - Буженина в микроволновке
https://rutube.ru/video/6d1bb6bda1108603c6f0c09054fd40ae/ - 555 Как приготовить рыбу в микроволновке


https://dzen.ru/a/ZI_RQiSqCkOd0LYN?sid=115235020319947306 - Курица в микроволновке за 15 минут. Рецепт!

https://rutube.ru/video/c7c8d5a1d785b069dbfdd52ad929d55d/ - 5 Вкуснейших и Простых Рецептов в МИКРОВОЛНОВКе

https://1000.menu/meals/36-766?ysclid=mk7tiutph02237814- КУРИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ

https://1000.menu/cooking/25297-plov-v-mikrovolnovke -
ПЛОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ С КУРИЦЕЙ

https://1000.menu/cooking/18233-kurica-s-kartoshkoi-v-mikrovolnovke
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Общее время приготовления: 30 мин

1. Куриные окорочка помойте, удалите с помощью бумажного полотенца лишнюю влагу. Натрите окорочка со всех сторон аджикой и солью.
2. Картофель вымойте, почистите, нарежьте крупными дольками или любым другим способом - на свой вкус. Старайтесь, чтобы кусочки картофеля не были слишком толстыми.
3. Почистите и мелко порубите чеснок. Можно при желании просто выжать его через пресс.
4. Сложите порезанный картофель в миску, добавьте к нему паприку, черный молотый перец, чеснок, соль, а также влейте растительное масло. Все хорошо перемешайте.
5. В пакет для запекания положите картофель, сверху на него подготовленные окорочка. Завяжите пакет, сделайте в нем несколько проколов.
6. Поставьте пакет с курицей и картошкой в микроволновку. Запекайте при мощности 800 Вт 16 минут.
7. Осторожно извлеките готовые курицу и картофель из пакета. Блюдо можно подавать к столу, украсив свежей зеленью.