555555555555








1) котлеты по-Киевски 1:23

6 кусков филе
масло сливочное 60 гр
петрушка 1/2 пучка
чеснок 1 зубчик
соль, перец
паприка по вкусу
мука 60 гр
яйца 2-3 шт.
сухари 100 гр
масло для жарки

2) жульен 3:08

куриное филе 180 гр
шампиньоны 360 гр
лук 1 шт.
масло сливочное 30 гр
сметана 300 мл
сыр 80 гр
соль по вкусу

3) штрудли 3:48

ссылка на видео "Заморозка полуфабрикатов" рецепт штрудлей
на 6:07 минуте






• 18 Блюд Глобальная Заморозка Домашних...

курица на кости 700 -800 гр
картофель 400 гр
штрудли 300 гр
лук 1 шт.
вода 300 мл
соль, перец
по- вкусу

4) горшочки "Чанахи" 5:22✅

тесто:
кефир 150 мл
масло раст. 100 мл
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л.
мука 450 гр
соль 1/2 ч. л.
1 желток для смазывания
начинка
куриное филе 300 гр
картофель 1 шт.
лук 1/2 шт.
помидор 1 шт.
соль, перец
паприка по вкусу

5) перец фаршированный 8:00✅

перец 8 шт.
фарш 300 гр
рис отварной
150-200 гр
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
томат 200 мл
вода 200 мл
соль перец
по вкусу

6) котлеты 8:59✅

кабачок 200 гр
фарш 300 гр
яйцо 1 шт.
шампиньоны 1-2 шт.
манка 2 ст. л.
соль, перец
по вкусу

7) рулеты 10:15

яйца 3 шт.
фарш 250 гр
болгарский перец 50 гр
укроп 1/2 пучка
чеснок 1 зубчик
соль, перец
по вкусу

8) суп с клëцками 11:42

бульон 3 л.
картофель 4 шт.
лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
яйца 3-4 шт.
мука ~150 гр
соль, перец
по вкусу







1 блюдо "Пирог с капустой и курицей
Сочный, нежный, ароматный, очень простой и вкусный пирог с начинкой из молодой капусты и курицы. Быстрый и не хлопотный в приготовлении, доступный и бюджетный

Тесто:
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Кунжут — 1 ст. л.
Начинка:
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Филе куриное — 170 г
Зелень
Соль — по вкусу
форма для запекания 22 см
выпекать при 180` 50 минут


2 Блюдо
Вкуснейший и всеми любимый Соус или Жаркое по-домашнему

куриная голень 2 шт.
куриные крылья 2 шт.
картофель 700 гр
лук 1 шт.
морковь 0.5 шт.
чеснок 2 зубчика
томат домашний120 мл
вода 100 мл
соль , перец по вкусу
запекать при 180` 50-60 минут


3 Блюдо
Сочное и нежное Мясо по - Французски

филе куриное 1 шт.
лук 1 шт.
шампиньоны 3 шт
помидоры 2-3 шт.
сыр фета 100 гр
сметана 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сыр 50 гр
соль, пере, паприка по вкусу
запекать при 180` 45 минут


4 Блюдо
Ароматный сытный и очень сочный Фаршированный перец
болгарский перец 3 шт.
куриная грудка - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
паприка - 1\5 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
вода 70 мл.
сыр - 70 г
помидор 2 шт.


5 блюдо
Жаренные макароны с курицей. Обжаренные макароны получаются со вкусом жаренных орешков , что делает блюдо невероятно ароматным и вкусным

макаронные изделия (ракушки) 300 гр
куриные бедра без кости 2 шт.
лук 1 шт. морковь1\2 шт.
чеснок сушеный 1 ч.л.
вода 220 мл
тушить до готовности макарон


6 Блюдо
Манты! - это блюдо в представлении не нуждается , его обожают все
Тесто:
мука 400 гр
вода 200 мл
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л
Начинка:
2 малых филе
мясо обрезанное с хребта и кожа с грудки
1 луковица
соль, перец по вкусу
готовить на пару 35-40 минут



7 Блюдо
Мой любимый вкуснейший Зеленый борщ с щавлем . Весенне-летнее вкуснейшее первое блюдо.
на кастрюлю 7 л.
бульон куриный 4 л.
картофель 800 гр
лук 1 шт.
морковь 1 шт
яйца товарные 5 шт.
яйца сырые 5 шт.
томат домашний 250 мл( или томатная паста 120 гр)
щавель 250 гр
лук зеленый 1/2 пучка
петрушка 1 /2 пучка