Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов
14-02-2024 05:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нереально вкусный. Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов: простой рецепт
Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю
Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло»
Для меня это лучший песочный пирог к чаю 555
Нежный десертный пирог: в разрезе, как пирожное.
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ. 555
-------------------
Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю
--------------
Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло»
---------------
Для меня это лучший песочный пирог к чаю (готовлю на скорую руку из простых продуктов)
-------------------
Нежный десертный пирог: в разрезе, как пирожное. Просто и очень вкусно
--------------------
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ.
-----------------
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нереально вкусный. Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов: простой рецепт
Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю
Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло»
Для меня это лучший песочный пирог к чаю 555
Нежный десертный пирог: в разрезе, как пирожное.
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ. 555
Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.
Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.
Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.
Ингредиенты теста для пирога:
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
сметана — 100 г;
сгущенное молоко — 100 г;
крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;
красная и черная смородина — 300 г.
Приготовление пирога с черной смородиной:
В миску со сливочным маслом разбиваем яйцо, высыпаем соль, сахар и ванилин, перемешиваем до однородности. Масло должно быть мягким.
Просеиваем в сливочную массу муку и разрыхлитель, быстро замешиваем эластичное и не липкое тесто.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Распределяем по стенкам и дну формы тонкий слой теста. Для начинки смешиваем смородину с крахмалом, выкладываем на дно формы.
Выпекаем пирог при 180 градусах 25 минут. В это время смешиваем сгущенное молоко со сметаной.
Начинку из ягод после выпекания заливаем смесью сметаны и сгущенки.
Оставляем пирог на 3 часа для остывания и загустения.
Получается отменный ароматный ягодный пирог со смородиной.
-------------------
Пирог на кефире с вареньем. Быстрый и экономичный рецепт к чаю
Расскажем, как приготовить бюджетный пирог с вареньем.
Ингредиенты для пирога с вареньем:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Растительное масло — 100 мл;
Кефир — 250 мл;
Мука — 250 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Варенье.
Приготовление пирога с вареньем:
В миску с яйцами высыпаем сахар, соль и ванильный сахар, взбиваем до растворения песчинок. Вливаем в смесь растительное масло и кефир, продолжаем перемешивать.
Просеиваем в смесь кефира и яйца муку и соду, замешиваем густое тесто без комков. Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выливаем на поверхность тесто.
Капаем на верхушку теста варенье и создаем узор деревянной шпажкой.
Выпекаем пирог при 180 градусах 30-35 минут.
Использовать для рецепта можно любое варенье, которое есть дома.
--------------
Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло»
Пироги играют важную роль в образовании европейской гастрономии. Доподлинно неизвестно, когда европейцы стали выпекать пироги и кто первым из стран ввел эту тенденцию. Историки полагают, что пироги стали печь впервые в Греции и Риме, так как эти цивилизации были достаточно развиты для пекарского мастерства.
Сейчас в каждой стране есть свой национальный пирог. Например, во Франции это киш — выпечка из пресного теста с рыбой. Также есть немецкий сливовый пирог, яблочный американский пирог и знаменитый осетинский пирог.
Приготовим пирог из творога для чаепитий и уютных посиделок.
Ингредиенты теста для творожного пирога:
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 8 г.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 8 г;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление творожного пирога:
В глубокую тару разбиваем яйца, высыпаем соль и сахар, взбиваем миксером до белой пышной массы. Вливаем в яичную смесь растительное масло и кефир, продолжаем взбивать.
Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густоватое тесто миксером.
Застилаем дно и бортики формы пергаментом, выливаем туда тесто и распределяем по поверхности.
Для начинки смешиваем в твороге ванильный сахар, сахарную пудру и яйцо, взбиваем до однородной массы погружным блендером.
Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок.
Создаем на поверхности теста сеточку из творога.
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
---------------
Для меня это лучший песочный пирог к чаю (готовлю на скорую руку из простых продуктов)
Шикарный песочный пирог с джемом, для меня он лучший. Готовится на скорую руку, из минимальных и простых продуктов. Получается потрясающе вкусное и ароматное лакомство к чаю. Делюсь любимым рецептом с Вами.
Ингредиенты:
Мука – 230 грамм
Разрыхлитель – 2 грамма
Желток – 1 штука
Сахар – 50 грамм
Греческий йогурт или сметана – 30 грамм
Сливочное масло – 120 грамм
Джем – 200-250 грамм
Приготовление.
В глубокую миску добавляем просеянную муку, разрыхлитель и смешиваем венчиком. На крупной тёрке натираем сливочное масло и перетираем всё руками в крошку.
Добавляем яичный желток, сахарный песок, греческий йогурт или сметану, хорошо всё перемешиваем и замешиваем тесто. Разделяем тесто на две части (вторая часть немного поменьше). Часть, которая поменьше заворачиваем в пакет и убираем в морозилку на 15-20 минут.
В форму для запекания 18 сантиметров (застеленную бумагой для выпечки) выкладываем бОльшую часть теста. Приминаем по дну, делаем бортики и убираем в холодильник на 15 минут.
Затем выкладываем джем, разравниваем.
Достаём из морозилки меньшую часть теста и натираем на крупной тёрке сверху на джем. Разравниваем и выпекаем 30 минут, при температуре 180 градусов.
Пирог готов! Приятного аппетита!
-------------------
Нежный десертный пирог: в разрезе, как пирожное. Просто и очень вкусно
Десертные пироги занимают особое место в иерархии пирогов. Дело в том, что такие пироги готовятся к чаепитию или празднику. В прошлом крестьяне не особо были заинтересованы в десертных пирогах. Почему?
Сладкий пирог не насыщает человека на долгий трудный день в отличие от мясных и картофельных пирогов.
Пекли ягодные и фруктовые пироги в моменты, когда не было других продуктов для выпечки. Баловать себя сладкими пирогами могли дворяне и помещики, у которых было много урожая и денег. Часто чаепитие с пирогами становилось царской привилегией.
Сейчас десертные пироги — это обыденность. Приготовим быстрый сладкий пирог с ягодами.
Ингредиенты теста для ягодного пирога:
яйца — 5 шт.;
сахар — 150 г;
мука — 250 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
растительное масло — 120 мл;
молоко — 50 мл.
Ингредиенты для начинки:
ягоды — 600 г;
сахар — 6 ст.л.;
крахмал картофельный — 2 ст.л.
Приготовление ягодного пирога:
В сотейник высыпаем ягоды, а также крахмал и сахар, доводим до загустения. Полученную начинку охлаждаем.
В это время взбиваем миксером яйца с сахарным песком до пышной белой массы. Вливаем в яичную массу молоко и растительное масло, перемешиваем.
Высыпаем к муке разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в яичную массу. Замешиваем бисквитное пышное и нежное тесто.
Застилаем противень пергаментом и смазываем растительным маслом. ½ часть теста выкладываем на пергамент и выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Выкладываем на готовый бисквит начинку, распределяем ровным слоем по поверхности. Заливаем начинку второй частью теста, выпекаем при 180 градусах полчаса.
Таким образом получается нежный десертный пирог.
Можно готовить его с начинкой из смородины, вишни, клубники и других ягод.
--------------------
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ.
Сегодня я хочу предложить приготовить Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Быстрый пирог к чаю.
Ингредиенты:
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сахар 150 г
джем 150 г или густое варенье
Крошка
масло сливочное комнатной температуры 50 г
сахар 3 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
Приготовление.
В миску кладём яйца 2 шт., добавляем сахар 150 г., ванильный сахар 10 г., щепотку соли, растительное масло 100 г., молоко 100г. и перемешиваем всё венчиком.
Просеиваем 230г. муки, разрыхлитель 1.5 ч.л., перемешиваем и тесто готово.
Готовим крошку для пирога. В миску кладём масло сливочное комнатной температуры 50 г., 3 ст.л. сахара и 4-5 ст.л. муки. Всё перемешиваем.
В форму 22 см выкладываем тесто. Сверху добавляем любой джем 150 г.
Посыпаем крошкой.
Выпекаем 30 минут при 180 °С.
Наш пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
-----------------
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер |
Лента друзей Вересковый_ветер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»