Творожный десерт - воздушный и нежный. Творожный десерт бланманже Десерт из творога без выпечки. Нежнейшее лакомство с полезными свойствами
Творожный десерт с персиками украсит любой праздничный стол!
Рецепт очень простой. Готовится творожное желе без выпечки.
Пока желатин распускается, творог и сгущенное молоко взбиваются в
однородную массу. Вливается желатин. Добавляются нарезанные на
небольшие кусочки персики. Творожная масса раскладывается по силиконовым
формочкам. Отправляются в холодильник на несколько часов до застывания.
Праздничный десерт нарядно выглядит.
На вкус он нежный, сладкий и ароматный. Супер!
Ингредиенты
400 гр творога
200 гр сметаны
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)
Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить
и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, ванилином и
сгущенкой (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном
огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно - творожной смесью и
добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус
более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через
несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!
Творожный десерт бланманже - вкусный и полезный десерт из творога.
Этот изумительный творожный десерт готовится без выпечки.
Для его приготовления используется коровье молоко и в качестве загустителя -
желатин. Фрукты можно использовать самые разнообразные. Я готовила бланманже с консервированными ананасами. А вы можете взять, например, консервированные персики, виноград, клубнику. Ингредиенты для приготовления творожного десерта бланманже:
Стакан объемом 250 мл
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1-2 пакетика ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие любимые Вами фрукты). Как приготовить творожный десерт бланманже:
1. В молоке разведите желатин и оставьте его для набухания на 20 минут.
2. Творог смешайте с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
3. Колечки ананаса (или ягоды) нарежьте небольшими кусочками.
4. Желатин нагрейте до горячего состояния, но не кипятите.
5. Осторожно влейте желатин в творожную массу, тщательно все перемешайте. Добавьте кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешайте.
6. Выложите полученную массу в форму (или в порционные формы) и поставьте
в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму окуните в горячую воду на несколько секунд.
Творожное бланманже легко отделится от стенок формы.
Вот так просто вы можете приготовить творожный десерт бланманже.
--------------
Десерт из творога без выпечки. Нежнейшее лакомство с полезными свойствами
Все знают, что творог является очень полезным продуктом, особенно для
растущего организма. Однако часто детей не удается уговорить съесть
даже ложечку. Но другое дело – творожное желе с ягодами!
Легкий, нежный, воздушный десерт для любителей сладкого. Дети съедят его
с огромным удовольствием, а на приготовление вы не потратите много сил.
Залить желатин 100 мл холодной воды и оставить на 40-60 минут (он должен набухнуть), а затем растворить на водяной бане.
Смешать сметану с творогом и тщательно перемешать.
Добавить к смеси сахар и взбить блендером до однородной пышной массы.
В творожную массу влить желатин и добавить ягоды.
Аккуратно перемешать и выложить в форму.
Убрать десерт в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол вы можете дополнительно украсить лакомство свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
