Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Ужин в духовке за 20 минут!
Рецепт ароматной курицы с чесноком

Ингредиенты:
картофель - 600 г
сливочное масло - 20 г
молоко - 40 мл
соль - 10 г
Форма размером 22 X 30 см
куриная грудка - 3 шт
брокколи - 200 г
сладкий перец, красный - 50 г
лук - 1 головка
моцарелла - 100 г
для соуса:
йогурт - 200 г
растительное масло - 30 мл
горчица - 20 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г
куркума - 5 г
сушеный чеснок - 5 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/35 МИНУТ
для салата:
огурцы - 3 шт
красный лук - 50 г
укроп - 10 г
сметана - 30 г
уксус - 10 мл
сахар - 10 г

-------------

Рецепт ароматной курицы с чесноком

Филе курицы — один из самых любимых видов мяса, как ни крути. Сколько потрясающих блюд можно приготовить из этого доступного продукта! Но популярность его объясняется не только доступностью: это мясо нежное, готовится в два счета и отлично сочетается с самыми разными ингредиентами. Оказывается, популярно оно не только в наших краях. Сегодня рекомендуем приготовить вместе с нами ароматную курицу по-арабски.  Это блюдо из курицы отдаленно напоминает хорошо знакомые отбивные. Предлагаемый способ приготовления делает из куриного мяса пищу богов,  ярче в плане вкуса.

Ингредиенты на 5 порций:

Куриное филе 500 г
Яйцо 2 шт.
Лук 3 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Пшеничная мука 50 г
Сливочное масло 60 г
Вода 200 мл
Лимонный сок 1 ч. л.
Зелень 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст. л.