Домашнее мороженое за 5 минут
04-08-2023 13:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое за 5 минут
Простой освежающий десерт за 15 минут: без муки и сахара.
Рецепт изумительного десерта с запеченными бананами
-------------
Простой освежающий десерт за 15 минут: без муки и сахара. Летом есть одно удовольствие!
----------------
Рецепт изумительного десерта с запеченными бананами
-------------
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое за 5 минут
Простой освежающий десерт за 15 минут: без муки и сахара.
Рецепт изумительного десерта с запеченными бананами
Как сделать домашнее мороженое за 5 минут рецепт. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить сливочное мороженое «Пломбир». Мороженое готовится быстро и вкус у него просто потрясающий. Данное количество ингредиентов рассчитано на 9 мороженых размером 6 на 6 см, высотой 4 см, весом 90 граммов каждое..
Ингредиенты
Мороженое Пломбир
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья
400 грамм сливок жирностью 30-35%
200 грамм сгущённого молока
Шоколадное мороженое
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья
400 грамм сливок жирностью 30-35%
200 грамм сгущённого молока
Мороженое Крем-брюле
200 грамм варёного сгущённого молока
18 шт. (200 грамм) песочного шоколадного печенья
400 грамм сливок жирностью 30-35%
Как приготовить Домашнее мороженое за 5 минут рецепт пошагово
1. В чашу, в которой будем замораживать мороженое, одним слоем выкладываем песочное шоколадное печенье. Можно брать любое печенье, которое вы любите. Приготовим мороженое. В чистой, сухой, холодной чаше взобьём 400 граммов охлаждённых сливок жирностью 30-35%. Начинаем взбивать на минимальных оборотах миксера. Когда сливки начинают пениться постепенно увеличиваем обороты миксера до максимальных.
2. И на максимальных оборотах миксера взбиваем сливки до воздушного состояния. До мягких пиков. Во взбитые сливки добавляем 200 граммов сгущённого молока И 10 граммов или 2 ч. ложки ванильного сахара. Перемешиваем на средних оборотах миксера до однородно состояния. Мороженое готово, вот такое по консистенции оно получается.
3. Перекладываем мороженое в форму. Равномерно разравниваем. Сверху выкладываем в 1 ряд печенья. Убираем мороженное в морозильную камеру до полного застывания, примерно на 3-4 часа. Время замораживания зависит от объема посуды и мощности морозильной камеры. Готовое мороженое освобождаем от формы.
4. Проходим ножом вдоль формы Накрываем пергаментной бумагой, доской. Переворачиваем и убираем форму. Нарезаем мороженое на порционные кусочки и можно наслаждаться.
5. Если вы любите шоколадное мороженое. То заменив ванильный сахар на какао, у вас получится вкуснейшее шоколадное мороженое. Если хотите мороженое Крем-брюле, то сгущённое молоко замените на варенное сгущённое молоко.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
-------------
Простой освежающий десерт за 15 минут: без муки и сахара. Летом есть одно удовольствие!
Употребление большого количества сахара на постоянной основе — вредно для здоровья. Это вызывает сильные проблемы со всеми органами. Часто избыток сахара в крови — причина диабета. Это страшное заболевание порождает множество проблем, большие ограничения в еде. Полноценная жизнь при диабете почти невозможна.
По этой причине стоит отказываться от сахарных десертов. Особенно от магазинных образцов, содержащих консерванты и красители.
Расскажем о приготовлении десерта без сахара.
Ингредиенты для творожного десерта:
Творог – 600 г;
Яйцо – 2 шт.;
Мед – 100 г;
Ванилин – на кончике ножа;
Крахмал – 40 г;
Молоко – 600 г;
Желатин – 20 г.
Приготовление творожного десерта:
В сотейник разбиваем яйца, высыпаем крахмал и выливаем постепенно 500 грамм молока, взбиваем компоненты венчиком до однородности. На среднем огне варим смесь до загустения и появления пузырьков.
Желатин заливаем 100 граммами воды и оставляем на 10 минут. Остывший крем заправляем медом, добавляем ванилин, взбиваем ингредиенты венчиком.
До состояния пасты взбиваем творог погружным блендером. В творожную пасту выливаем молочный крем, взбиваем до однородности.
Растапливаем желатин, добавляем в творожную массу. Выливаем массу в кондитерское кольцо, накрываем пищевой пленкой.
Оставляем десерт застывать в холодильнике на 6-8 часов.
Для более сладкого вкуса можно добавить на 100 грамм больше меда при готовке.
----------------
Рецепт изумительного десерта с запеченными бананами
Различные запеканки — настоящие палочки-выручалочки работающих хозяек. Достаточно смешать все ингредиенты, пока разогревается духовка, и запечь. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить запеканку из бананов, творога и йогурта — можно подать ее на завтак, ужин или в качестве десерта. Подойдут и недозрелые, и перезрелые плоды!
Десерт получается в меру сладким и без сахара, но можно его дополнительно подсластить. Самый полезный вариант — полить мёдом или кленовым сиропом, но можно побаловать себя шоколадным, карамельным или ягодным соусом, посыпать орехами. Всё зависит только от ваших предпочтений!
Ингредиенты
Банан — 5 шт.
Лайм — 1 шт.
Творог — 200 г
Йогурт — 100 г
Мёд — 30–50 г
Яйцо — 1 шт.
Приготовление
Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль, взбрызните соком лайма или лимона. Выложите в форму для запекания.
Смешайте с помощью блендера творог с яйцом и йогуртом. Залейте смесью половинки бананов.
Запекайте около 20–30 минут при 180 градусах.
Поместить в заранее нагретую духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20–30 минут.
Дайте готовой запеканке слегка остыть и подавайте, полив мёдом. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо и поделитесь его рецептом с друзьями! Приятного аппетита!
-------------
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашнее мороженое за 5 минут | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер |
Лента друзей Вересковый_ветер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»