Сегодня готовим самые настоящие летние вареники! Это будут пышные вареники с клубникой на пару! Мягкие, нежные, очень сочные, с ароматной кисло-сладкой начинкой! Они хороши как в горячем, теплом, так и в холодном виде. Их можно подать со сметаной, сиропом, мёдом, сгущёнкой, но и просто так они очень-очень вкусные! Сезон клубники очень короткий, не упустите его!
Желаю всем удачи и приятного аппетита!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 250 г кефира
• 5-6 г соли (1 ч. л. без верха)
• 1 ст. л. растительного масла
• 350 г муки + на подпыл
• 4 г пищевой соды (1/2 ч. л.)
НАЧИНКА:
• 450-500 г клубники
• Сахар
Выход: 30 шт. (+/-)