Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Вкуснятина за копейки и торта не надо
Подглядела, как подруга готовит печенье для своих детей.
Нежнейшее мягкое яблочное печенье.
Кексы творожные с яблоками.

Готовится все просто и легко, вкуснее вы еще не пробовали,
такие пирожки расходятся в лёт.

Нам потребуется:

Тесто:

• Яйцо 1 шт.;
• Сахар 50 г.;
• Сахар ванильный 0.5 ч.л.;
• Соль 1 щепотка.;
• Сметана или кефир 150 г.;
• Масло сливочное 100 г.;
• Разрыхлитель 1 ч.л.;
• Мука 300 г.

Начинка:

• Творог 9 % 180 г.;
• Пудра сахарная 2 ст.л.;
• Мука 0.5 ст.л.;
• Белок яичный 1 шт.

Вкуснятина за копейки. Как приготовить

1. В глубокую миску вбиваем яйцо, засыпаем сахар, ванильный сахар, щепотку соли, слегка перемешиваем венчиком. 
2. Затем добавляем мягкое сливочное масло, кефир или сметану,
   все тщательно перемешиваем.
3. Засыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
   Оставляем его под крышкой на 10 минут.
4. Пока приготовим начинку, для этого, в творог засыпаем сахарную пудру, муку, вбиваем белок, все тщательно перемешиваем до однородной массы.
   Перекладываем ее в кулинарный мешок.
5. Тесто делим на 2 равные части. Каждую часть раскатываем в круглый пласт толщиной 3 мм. При помощи рюмки или специальной формы из
   теста вырезаем кружки.
6. В середину каждого круга выдавливаем немного начинки и
   сворачиваем тесто трубочкой. 
7. Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем смесью из желтка и молока, отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов.
8. Выпекаем до золотистости, после приготовления посыпаем сахарной пудрой. 

Кушайте на здоровье.

Yasemin Gotovit

 

------------------

Подглядела, как подруга готовит печенье для своих детей. Купила соковыжималку и теперь готовлю также

Никакое, даже самое дорогое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой. Свежее ароматное печенье разлетается за считанные секунды, поэтому каждой хозяйке необходимо иметь в своем арсенале простые рецепты печенья и быстрые способы формовки. Ниже представлен один из таких рецептов, с помощью которого можно максимально быстро испечь несколько противней красивого и вкусного печенья.

Для приготовления теста понадобится:

мука — 550 грамм;
сметана — 180 гр;
масло сливочное — 150 грамм;
яйцо — 1 штук;
сахар — 2 ст.л;
разрыхлитель -1 ч.л;

Для начинки можно использовать:

грецкий орех — 200 гр;
4 ст.л сахара;
абрикосовый джем — 2 ст.л.

Соедините сметану, яйцо, сахар и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Добавьте к ингредиентам сливочное масло и муку и замесите однородное
тесто, которое не прилипает к рукам. Накройте тесто пленкой и оставьте
на столе на 10 минут.

Для приготовления начинки соедините измельченный грецкий
орех с сахаром и джемом.

Разделите тесто на 16 равных частей, из каждой части сформуйте шарик.

Для формовки печенья понадобится часть от ручной соковыжималки для
цитрусовых и стакан. Поместите соковыжималку в стакан.
Распределите тесто по внутренней части соковыжималки.

Положите внутрь начинку и тщательно защипните нижнюю часть печенья.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовое печенье можно смазать шоколадным сиропом и посыпать
измельченным грецким орехом.

Несмотря на то, что печенье готовится очень просто и быстро,
оно получается очень вкусным и красивым.

------------

Нежнейшее мягкое яблочное печенье.

Нежнейшее мягкое яблочное печенье. За минуты вкусняшка к чаю! Печенье "Яблочная шарлотка" готовить супер просто! Справится даже ребенок! Нежность с кусочками яблок. Можно печь хоть каждый день! Простой рецепт печенья с яблоками!

На ~12-14 штук (~450г):
- 2 яблока
- 70г сливочного масла
- 60г сахара
- 1 яйцо
~ 140г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли, корицы

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

------------

Кексы творожные с яблоками.

Люблю этот рецепт кексов! Он очень простой, быстрый, а главное каков результат! Шикарный! Кексы творожные с яблоками супер вкусные, нежные, воздушные, ароматные, сливочные! Творожные кексы. Творожный кекс. Выпечка из творога. Творожная выпечка.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

На 10-12 штук:

- 220г творога
- 2 яйца
- 80г сливочного масла
~ 180-200г муки
- 100г сахара
- 8г разрыхлителя (1 ч.л. с большой горкой)
- щепотка соли
- 1-2 яблока


Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~30-35 минут.

------------