Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!
Лучшие сырники за 10 минут
Сибирские вареники с сырой картошкой.
Старый русский рецепт вареников с сырой картошкой и свежим свиным салом
Ленивые вареники с картошкой
Легендарные вареники с творогом – 5 секретов
Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов
Вареники с вишней ... много
Идеальное тесто для пельменей, вареников, мант - лучший рецепт
Вкусные Вареники с Картошкой и жареным луком!




Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!







Супер тесто для ленивых вареников, которые полюбит вся семья! Путем проб и ошибок нашла для себя те самые идеальные пропорции для теста и теперь только так готовлю свои любимые ленивые вареники

- 0,5 кг творог 9% ( творог должен быть сухой!!! это важно, если творог влажный, то можно откинуть на сито, чтоб ушла лишняя жидкость или по плюс 1 ст л манки и муки)
- 3 ст. л. сахар
- 1 яйцо
- 2 ст. л. манки семолина (или обычной если нет семолины)
- 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол)







700гр. творога(у меня магазинный 5 %)
75гр. сахара (3 ст. л.)
1 яйцо
100гр. муки (у меня получилось 5ст. л. после взвешивания)
50гр. сливочного масла(размягченное)


----------


Лучшие сырники за 10 минут


Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт






Творог (у меня домашний) ... 500 г
Яичные желтки ... 2 шт.
Сахар ... 25 г
Соль ... ¼ ч.л.
Манка (мелкая) ... 30 г (+-)
Кукурузный крахмал ... 15 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Мука (для панировки) ...


Обжарить с каждой стороны примерно по 1 минуте. Затем выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 5 минут.


-----------


Сибирские Вареники с сырой картошкой.


Ели Вы когда- нибудь вареники с сырой картошкой? Очень советую попробовать. Чем мне нравится такое блюдо, так тем, что картошку не надо варить, а следовательно вареники можно налепить довольно быстро.

Вкус у них совершенно необычный и отличается от вареников с толченкой, он такой насыщенно – картофельный и яркий. Многие люди, раз попробовав вареники с начинкой из сырого картофеля, от других вообще отказались.

















------


Старый русский рецепт вареников с сырой картошкой и свежим свиным салом







Старый русский рецепт вареников с сырой картошкой и свежим свиным салом, родом из деревни. В рецепте вареников с сырой картошкой,салом и луком имеются свои прелести. Прежде всего, это вкус. Изделия получаются более сочные за счет того, что картофель отдает сок в процессе их варки.

Тесто: 2 яйца,700 гр.теплой воды,1,2 кг муки.

Начинка: 1,5 кг сырого картофеля,400-500 гр. свиного сала,3-4 средних луковицы.

Выход готовых вареников 3,5-4 кг.


---------------------




Ленивые вареники с картошкой









3-4 клубня картофеля
3 луковицы
около 150 г муки
1 куриное яйцо
30-50 г сливочного масла
соль








Картофель........500 гр
Мука..................150 гр
Манка..............2 ст.л
Масло сливочное.....20 гр
Соль............1 ч.л
Перец молотый черный...1/2 ч.л
Красный молотый перец...1/2 ч.л
Тмин.............по вкусу
Лук................1 шт
Масло растительное.....2-3 ст.л
Яйцо............1 шт


--------------



Легендарные вареники с творогом – 5 секретов







РЕЦЕПТУРА


1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (250 мл).
2. Тёплая вода - 250 мл.
3. Творог - 600 грамм.
4. Куриное яйцо - 1 экземпляр.
5. Растительное масло - 1 столовая ложка.
6. Соль - 2,5 чайные ложки.
7. Сахар - 0,5 чайной ложки.
8. И таки праздничное настроение.








------------



Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов







РЕЦЕПТУРА


1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (1 стакан - 250 мл).
2. Кипячёная вода - 240 мл.
3. Репчатый лук - 3 штуки.
4. Куриное яйцо - 1 экземпляр.
5. Квашеная капуста - 500 грамм.
6. Растительное масло - 90 мл
7. Соль - 0,5 чайной ложки.
8. Сахар - 4 щепотки.
9. Ароматные пряности.
10. И таки волшебное настроение


Вареники из квашеной капусты. Супер вкус.













Вареники с вишней ... много










































Идеальное тесто для пельменей, вареников, мант - лучший рецепт







- мука - 2 стакана
- Соль
- яйца -1 шт
- растительное масло - 1 ст л
- Кипяток - 200 гр



Вкусные Вареники с Картошкой и жареным луком!

Тесто БЕЗ ВЕСОВ для Вареников, Пельменей и Мантов!








ТЕСТО:
• 3 стакана муки вровень (400 г)
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• Горячая вода до края стакана
Выход: 650-670 г (стакан 250 мл)

НАЧИНКА:
• 650-700 г картофеля
• 200 г репчатого лука
• 30 г растительного масла
• 30 г сливочного масла
• Соль, перец по вкусу

ЛУКОВАЯ ЗАЖАРКА:
• 200 г репчатого лука
• 40 г растительного масла
• 40 г сливочного масла

Выход: 70-75 шт.