Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат "Шустрик"
Салат "Шахерезада"
Салат "Море вкуса"
Салат "Восторг" из печени.
Салат из свёклы.
Печень под шубой.
Салат "Браслет на снегу".
Шикарный Салат "Зимний сад"
Салаты с печенью 555
Салаты с фасолью 555

2 свежих огурца (300 г)
1 банка горошка (250 г без сока)
1 крупная луковица
(1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. уксуса)
200 г сыра
350 г колбасы/мяса/курицы/языка
3 яйца + 3 ст.л. молока, соль

4 ст.л. сметаны, соль, перец
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ч.л. острой горчицы

--------------

Салат "ШАХЕРЕЗАДА"

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Куриная грудка копчёная 300 гр
Плавленый сырок 3 шт (210 гр)
Чеснок 2 зубчика
Отварная морковь 250 гр (2 шт)
Яблоки 1 шт (250 гр)
Яйца варёные 3 шт
Киви 2 шт (150 гр)
Майонез 150 гр
Зерна граната

--------------

САЛАТ "МОРЕ ВКУСА"

Ингредиенты:
Свекла - 1 большая или 2 маленьких
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Киви - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Изюм - 1 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

--------------

Салат "ВОСТОРГ" из печени.

Продукты:
печень куриная 500-600 г
чеснок 2 зуб.
яйца 4-5 шт.
морковь по- корейски 250 г
майонез
соль,перец по вкусу

лук 1 шт.
для маринада --
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус  (9%) 2 ст.л.
вода 150 мл

--------------

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Ингредиенты:

свекла — 400 г
яйца вареные — 2 штуки
чернослив — 100 г
твердый сыр — 100 г
чеснок — 3 зубка
соль и перец по вкусу
домашний майонез

Приготовление:

Натираем на терке свеклу и сыр, затем добавляем мелко нарезанный чернослив и пропущенный через пресс чеснок.

Солим и перчим и заправляем майонезом и перемешиваем.

Раскладываем салат в широкие стаканы или формочки, покрываем тертыми на мелкой терке яйцами.

------------

ПЕЧЕНКА ПОД ШУБОЙ

• Куриная печенка - 400 г
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Рис отваренный - 1 стакан (или 1 пакетик или 65 г сырого риса)
• Морковь отваренная - 1 шт.
• Яйца вареные - 4-5 шт.
• Лук - 0,5 шт. замариновать (у меня лук-порей)
• Огурцы соленые или маринованные - 2-3 шт.
Для соуса:
• Сметана - 3 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

-------------------

Салат "Браслет на снегу".

Продукты:
Гранат - 50 гр.
Сыр - 80 гр.
Яйцо - 2 шт.
Чернослив - 50 гр.
Яблоко - 100 гр.
Майонез или сметана - 1 ст.л.

--------------------

Шикарный Салат "Зимний Сад"

копчёный окорочек 1 шт.
огурец свежий 2 шт.
чернослив 100 г
яйца 4 шт.
сыр 150 г
кукуруза 100 г
майонез

--------------------

Легкий, нежный и очень ВКУСНЫЙ салат на праздник.

Виноград 200 г.
Морковь по-корейски 100 г.
Ветчина 200 г.
Яйца 3 шт.
Чеснок 1 зуб.
Майонез

--------------------

Салат Элеон

--------------------

САЛАТ ТОПЧИК

Нам нужно:
-куриная грудка - 150гр. (ветчина)
-плавленый сырок - 2 шт.
-горошек - 130 гр.
-помидор - 150 гр.
-майонез - 2 ст.л.
-чеснок - 1 зубок

--------------------

САЛАТ «Грибной хоровод»

2 моркови
1 большая луковица
300 г индюшиного мяса
4 яйца
100 г твёрдого сыра
150 г маринованных грибов
укроп, клюква
соль, сахар
1 ст л яблочного уксуса
100 г майонеза
Приятного, Всем, аппетита!!!

--------------------

НОВОГОДНИЙ САЛАТ- Шикарный и Оочень вкусный!

Ингредиенты:
Грибы - 500 г.
Соленые огурцы - 2 шт.
Оливки - 200 г.
Сладкий перец - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Петрушка - 1 пучок.
Кукуруза - 350 г.
Растительное масло - 40 г.
Лимон - 1/2 шт.
Соль.
Черный перец

--------------------

Вкусный новогодний салатик

пекинская капуста 600 гр.( весь кочан,нижние твёрдые части не резала)
ветчина 300 гр.
яйцо отварное 4 шт.
морковь по корейски 100 гр.
лук зелёный 50 гр.
фасоль 400 гр.
укроп 20 гр.
соль 1/4 ч.л.
майонез 3 ст.л.

--------------------

Салат "МАРФА"

Рецепт:
Фасоль консервированная 150 гр
Куриная грудка 200 гр
Морковь отварная 1 шт
Яйца 3 шт
Маринованные грибы 150 гр
Маринованные огурцы 2 шт
Свежий огурец 1 шт
Лук 1 шт
Майонез и укроп
Чеснок по желанию

--------------------

ВКУСНЫЙ САЛАТ

Рецепт:
Куриное филе 300 гр. отварное
Грибы 10 шт
Яйца 3 шт отварить
Сыр 150 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Зелень микс 50 гр
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу
Огурчик для декора
Уксус 9% 3-4 чайные ложки

--------------------

Салат "Днестр"

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г капусты
- 150 г сырокопченой колбасы
- 1 луковица
- 4 ст.л. зеленого горошка
- 4 ст.л. майонеза
- соль

Капусту тонко нашинковать и немного присолить.
Лук нарезать мелким кубиком, колбасу соломкой.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать.
Дать салату настояться в холодильнике не менее часа
Очень простой салат, достаточно вкусный, и с минимумом ингредиентов

-------------------

Салат "Генеральский" с редькой

Для приготовления генеральского салата с редькой понадобится:
картофель отварной в кожуре - 1 шт.;
редька черная маленькая (острая) - 1 шт.;
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.;
колбаса копченая мясная - 50 г;
морковь - 0,5 шт.;
лук репчатый (маленький) - 0,5 шт.;
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень для украшения.

Салат выкладывать слоями на плоскую тарелку с помощью кулинарного кольца (или консервной банки с обрезанным верхом и низом). Первым слоем выложить натертый на крупной терке очищенный вареный картофель.

Картофель чуть посолить и смазать майонезом. Далее выложить нарезанную кубиками копченую колбасу.

Также смазать колбаску майонезом.
Следующий слой - натертое на крупной терке яблоко + майонез.

Далее - натертая на средней терке редька + тоненькие полукольца репчатого лука, немного посолить, поперчить + майонез.

И последний слой - натертая на средней терке свежая морковь. Майонезом не смазывать.
 

-----------------

Салат из свеклы.

– вариация на тему классического винегрета, как раз для тех, кто готовит винегрет и оливье без картофеля.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

свекла, 2 шт;
лук, 1 шт;
горошек консервированный, 1 банка;
огурцы соленые, 3 – 4 шт;
соль, растительное масло.
Процесс приготовления

Свеклу отвариваем или запекаем в духовке, остужаем и очищаем от кожуры.

Режем свеклу в произвольном порядке, как вам больше нравится.

Лук режем тонкими полукольцами и смешиваем со свеклой.

Добавляем горошек, огурцы, порезанные кубиками.

Смешиваем все продукты, солим по вкусу и поливаем нерафинированным растительным маслом.

Подаем к столу.

Как вариант консервированный горошек заменяется отварной фасолью и вместо огурцов, добавляем квашеную капусту.

Салат более легкий, чем винегрет, ведь в нем нет крахмального картофеля.