Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Домашний РЖАНОЙ хлеб НА СКОВОРОДЕ: такой в магазине не купить и в духовке не испечь.
Вкусный чесночный хлеб.
Обалденное тесто на пирожки 555
Вкусный хлеб на сковородке.

Не всегда есть духовка или возможность испечь в ней, тогда на помощь приходят такие рецепты.

РЕЦЕПТ:

250 гр. ржаной муки 200 гр. пшеничной муки 1 ч.л. сухих дрожжей (5 гр.) 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 350 мл. теплой воды 2+1 ст.л. растительного масла.

Специи по желанию:

1 ч.л. кориандра 0,5 ч.л. сушеного чеснока

Всем добра и позитива

-----------

Вкусный чесночный хлеб.

------

Обалденное тесто на пирожки

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!

Ингредиенты:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Приятного аппетита!

------

Вкусный хлеб на сковородке.

----------------------