Торт "Пьяная вишня" ✓
Муссовый Малиновый торт
Легкий Йогуртовый торт с желе и фруктами.
Воздушный и легкий персиковый торт.
2 желейных муссовых торта










Диаметр 22 см, вес около 2 кг.

Бисквит:

5 средних яиц С1
Щеп. соли, ваниль
150 г сахара
120 г муки + 30 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя

400 г вишни
100 г сахара (по вкусу)
100 г рома/коньяка (либо сок)

Шоколадная паста:

70 г сахара + 30 г какао
70 г молока
80 г сливочного масла

Крем:

380 г сгущенного молока
250 г сливочного масла
+ 50 г пасты














-----------------



Муссовый Малиновый торт

Нежнейший Йогуртовый Торт






Ингредиенты :

мука 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1ч.л
вода 2 ст. л.

для мусса:

йогурт (3,5%) 500 гр.
сливки (30%) 400 гр.
сметана (24%) 200 гр.
сахар 140 гр.
ванильный сахар 1п. (8 гр.)
желатин 10 шт.= 20 гр.


малиновое желе:

малина 500 гр.
сахар 100 гр.
желатин 7 шт. = 14 гр.
Диаметр формы 26 см.



--------------



Легкий Йогуртовый торт с желе и фруктами.

Это самый вкусный желейный торт, который я ела - нежный, легкий, просто обалденный!!!








Нам потребуется:

Яйца - 2шт
Сахар - 100гр
Мука - 100гр
Разрыхлитель - 0,5ч л
Консервированные персики - 1б (820гр)
Персиковое желе - 2пач
Йогурт - 1л
Сахарная пудра - 150гр
Желатин - 30гр
Шоколад для украшения

Готовьте с удовольствием!!!



---------------



Воздушный и легкий персиковый торт.


Для приготовления можно использовать любой йогурт на ваш вкус, а также добавить ягодную или фруктовую прослойку. Йогуртовый торт не требует много времени для приготовления и отлично подходит в качестве десерта после сытного застолья.






Ингредиенты:
форма 20 см.
вес торта - 1560 гр.

Бисквит:
- 5 яиц (1С)
- 150 гр. сахара
- 8 гр. ванильного сахара (1 пакетик)
- щепотка соли
- 150 гр. муки

Духовка:
180 градусов
- 30 минут

Суфле:
- 350 гр. персикового йогурта
- 850 мл. консервированных персиков (большая банка, 300 гр. для суфле, а остальные для украшения)
- 300 гр. сливок 33%
- 20 гр. желатина
- 50 гр. сахара
- 8 гр. ванильного сахара
- 120 гр. персикового сиропа из банки

Пропитка:
2 ст.л сгущенного молока (или персиковый джем)
100 - 120 мл.воды

Крем для покрытия:
- 200 гр. сливок 33%
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 180 гр. творожно - сливочного сыра


------------

2 желейных муссовых торта