Кремы для выпечки от Yana Ben
17-02-2023 10:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:
Йогурт (от 1,5%) 330 г
ягодное(фруктовое пюре) 100 г
сахар 50 г (+-) зависит от сладости йогурта
яйцо 2 шт
крахмал кукурузный 45 г
сливочное масло 160 г
Для более мягкой текстуры можно взять йогурт большей жирности и уменьшить количество крахмала до 30 г
На выравнивание торта 18 см-20 см/ на украшение 10-12 капкейков:
Белый шоколад 150 г
Творожный сыр 200 г
Сливки 33% 250 г
ДАВНО ЗАБЫТЫЙ рецепт ШИКАРНОГО КРЕМА
Чтобы выровнять торт 18-20 см:
Сливочное масло 82,5% 250 г (комн. температуры)
сгущенное молоко 300 г
КРАСОТА В НАШИХ РУКАХ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:
БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА
На украшение 12 капкейков (высокая шапочка):
Йогурт (от 1,5%) 330 г
ягодное(фруктовое пюре) 100 г
сахар 50 г (+-) зависит от сладости йогурта
яйцо 2 шт
крахмал кукурузный 45 г
сливочное масло 160 г
Для более мягкой текстуры можно взять йогурт большей жирности и уменьшить количество крахмала до 30 г
СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ со ВКУСОМ БЕЛОГО ШОКОЛАДА
На выравнивание торта 18 см-20 см/ на украшение 10-12 капкейков:
Белый шоколад 150 г
Творожный сыр 200 г
Сливки 33% 250 г
ДАВНО ЗАБЫТЫЙ рецепт ШИКАРНОГО КРЕМА
Чтобы выровнять торт 18-20 см:
Сливочное масло 82,5% 250 г (комн. температуры)
сгущенное молоко 300 г
КРАСОТА В НАШИХ РУКАХ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кремы для выпечки от Yana Ben | galhona - Дневник galhona |
Лента друзей galhona
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»