Немецкий творожный пирог

 

Очень вкусный!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

для теста:

• 
  мука — 250 г


• 
  яйца — 2 штуки


• 
  сливочное масло — 150 г


• 
  молотый миндаль — 50 г


• 
  сахар — 80 г


• 
  ваниль


• 
  щепотка соли

 

для начинки:

• 
  творог — 400 г


• 
  сливочное масло — 30 г


• 
  белый шоколад — 50 г


• 
  яйца — 2 штуки


• 
  молоко — 75 мл


• 
  сахар — 70 г


• 
  ваниль


• 
  лимонный сок — 1 ч.ложка


• 
  мука — 30 г


• 
  крахмал — 1,5 ч.л.


• 
  разрыхлитель — 1/2 ч.л.


• 
  изюм — 75 г

для глазури:

• 
  горький шоколад -50 г


• 
  молочного шоколад — 100 г


• 
  жирные сливки — 100-150 мл

 

Приготовление:

 

Для теста: взбиваем в блендере муку с молотыми орехами, сахаром, ванилью и солью, затем добавляем сливочное масло, порезанное кусочками и два яйца. Убираем тесто в холодильнике на час, а затем раскатываем по размеру формы.

Для начинки: смешиваем все ингредиенты и распределяем равномерно по коржу. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут. Охлаждаем.

Шоколад растапливаем в микроволновке и смешиваем со сливками и поливаем пирог.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...