[600x400]

Хочу представить Вашему вниманию очень вкусную закуску-мясной торт.

Ингредиенты:

Для блинов:

• 
  500 г куриного филе


• 
  2 луковицы


• 
  3 яйца


• 
  200 гр. сметаны или кефира


• 
  6 ст. л. муки


• 
  соль, перец по вкусу


• 
  щепотка соды


• 
  раст. масло для жаренья

Для начинки:

• 
  5 помидоров


• 
  500 гр. майонеза


• 
  головка чеснока


• 
  250 гр. твердого сыра


• 
  зелень кинзы и укропа

1. 
   Куриное филе вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком.


2. 
   Затем добавить яйца, муку, сметану (кефир), соду, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.


3. 
   Из получившейся массы испечь на сковороде с раст. маслом с двух сторон блины.


4. 
   Для начинки помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками.


5. 
   Сыр натереть на крупной терке.


6. 
   Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.


7. 
   Зелень порубить.


8. 
   Смазать остывшие мясные блины чесночно-майонезной смесью и сложить друг на друга, прослаивая помидорами, посыпая сыром и зеленью.

Готовый торт поставить на 2 ч в холодильник, чтобы пропитался.

источник