[604x434]

Ингредиенты:



1. 500 г. куриного филе

2. 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)

3. 0,5 ст. кефира

4. 3 ст. л. кунжута

5. 2 зубчика чеснока

6. 2 ч. л. молотой сладкой паприки

7. соль, перец – по вкусу



Приготовление: 



1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см. толщиной.

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.



Приятного аппетита! 

[показать]