500 г творога 

3 ст.л. сахара 

2 ст.л. манки 

2 ст.л. сливочного масла 

1 яйцо 

1/2 ч.л. соли 

100 г изюма 

ванилин

Творог смешать с размягченным маслом

Яйца взбить с сахаром

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Выпекать примерно 30 минут при 180С