Вкусно и просто!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

для теста:

• 
  1 стакан муки


• 
  120 г масла сливочного


• 
  1 яйцо


• 
  50 г сыра


• 
  соль – щепотка

 

для начинки:

• 
  1 куриная грудка


• 
  500 г грибов


• 
  150 г сливок


• 
  150 г сметаны


• 
  1 столовая ложка муки или крахмала


• 
  150 г сыра


• 
  1 лук репчатый


• 
  зелень, соль, перец

 

 

 

Приготовление:

 

Для теста: смешать муку и размягченное сливочное масло, добавить яйцо, натертый сыр и соль. Хорошо вымешиваем. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Для начинки режем мелко лук и поджариваем на сковородке до золотистого цвета. Добавляем нарезанные грибы на сковородку.

Отвариваем куриную грудку и мелко нарезаем, добавляем к луку и грибам обжариваться.

Смешать сметану, сливки, соль.

Заливаем сметанной смесью содержимое сковородки, добавляем муку и тушим пару минут до загустения.

Форму смазываем маслом и выстилаем тестом нашу форму.

Подсушиваем тесто пр 180 С в течение 15 минут.

Достаем и кладем нашу начинку на тесто. Посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку на 25-30 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Читайте также:

Какую опасность несёт в себе грибок стоп и ногтей?	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Эти ПАРАЗИТЫ распространяются по всей России. Паразиты поселились в 92% россиян