Ингредиенты:

-2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)

-2 яйца

-соль по вкусу

-немного сахара

-1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)

-мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Начинка:

-Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.

Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приятного аппетита!

 

 

Готовим дома: вкусно и просто

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт