Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень легкое и очень вкусное блюдо, а в приготовлении не займет много времени- флан из кабачков.

Флан из кабачков-цуккини: вкусно, просто, легко



Очень легкое и очень вкусное блюдо, а в приготовлении не займет много времени!
Можно подать этот флан к жаренному мясу, шашлыкам или как отдельное блюдо на лёгкий обед или ужин.

Ингредиенты:

2 кабачка цуккини средних размеров
1 репчатый лук
150 г тёртого сыра
4 яйца
75 г пшеничной муки
50 мл подсолнечного масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 зубка чеснока
Пучок петрушки
Соль и перец

Приготовление:

1. Нарезать кабачки и лук на очень мелкие кусочки.

2. Петрушку мелко изрубить с чесноком.

3. Яйца взбить с мукой и разрыхлителем.

Влить аккуратно подсолнечное масло. Добавить сыр. Все хорошо перемешать.

4. Добавить кабачки, лук, петрушку и чеснок. Все хорошо перемешать. Посолить и поперчить.

5. Духовку разогреть : 220°C.

6. Вылить флан в форму для выпечки или индивидуальные формочки, смазанные маслом.

7. Поставить вдуховку и выпекать 20 минут.
Источник