Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
. Салат «Оранжевое солнце» с корейской морковкой и курицей
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы с куриным фаршем
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Желе из дыни с желатином
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Гратен из баклажанов
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на кефире: меняю начинки и каждый раз новый вкус
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Творожные рогалики .
Ингредиенты:
-
Мука — 100 г
-
Творог (сухой) —100 г
-
Масло сливочное (холодное) — 100 г
-
Яичный желток — 1 шт.
-
Соль — 1 щепотка
-
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут.
2. На присыпанной мукой столе раскатать тесто, нарезать на треугольники. Присыпать сахаром и скатать в трубочки. Выложить на противень и убрать в морозилку на 20-30 минут. Тесто должно быть хорошо охлажденным, иначе из него будет вытекать масло.
3. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут или больше.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55440-tvorozhnye-rogaliki.html
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Лазанья с овощами, курицей и моцареллой .
Лазанья с овощами, курицей и моцареллой получается очень сытной и вкусной.
Приготовить это блюдо можно примерно за 1,5 часа.
Ингредиенты:
Для начинки:
-
Лук репчатый – 2 шт.
-
Морковь – 1 шт.
-
Кабачок – 1 шт.
-
Сладкий перец – 2 шт.
-
Филе куриное – 200 г.
-
Томатный соус – 100 мл.
-
Листы пасты – 16 шт.
-
Вода – 1 ст.
-
Сахар – 1 ст. л.
-
Соль – 1 ч. л.
-
Специи – по желанию.
-
Сыр моцарелла – 250 г.
Для соуса:
-
Мука пшеничная – 1 ст. л.
-
Сливочное масло 72 % — 30 г.
-
Молоко 2,6 % — 0,6-0,7 л.
-
Специи 10 овощей – 1 ч. л.
Для верхнего слоя:
-
Твердый сыр – 150 г.
-
Сметана 15 % — 3 ст. л.
-
Укроп – 3-4 веточки.
-
Молоко 2,6 % — 250 мл.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Знаменитый пирог «Кара-Кум»: рассыпчатый, как песок. Вкуснее торта, а делается в минуты
Пирог «Кара-Кум» не зря называют легендарным — его вкус напоминает дорогое пирожное из хорошей кондитерской. Весь секрет в сочетании очень рассыпчатого теста, густого джема и воздушного слоя безе с хрустящими орешками. Он получается настолько нежным, что просто тает во рту, а на второй день становится еще вкуснее. Приготовить его сможет любая хозяйка из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.
Ингредиенты:
Мука — 340-360 г (2 стакана с горкой)
Сливочное масло (холодное) — 200 г
Сахар — 230-240 г (110 г в тесто + 120-130 г в безе)
Яйца — 3 шт. (разделить на желтки и белки)
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Лимонный сок — 2,5 ч. л. (1,5 в тесто + 1 в безе)
Джем густой (персиковый или абрикосовый) — 500-700 г
Грецкие орехи — 1-2 ст. л.
Соль и сода — по 0,5 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л. (чтобы джем не мочил тесто)
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Баклажаны пармиджано
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Желе из дыни с желатином
Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Творожные рулеты с яблоками
Ингредиенты на два рулета:
Творог 5%: 400г
Сметана 15%: 100г
Сливочное масло: 50г
Яйца: 1шт
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г
Мука: 300г (может уйти больше в зависимости от влажности творога)
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: 1/4 ч.л
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тосканский яблочный пирог
Пышный, лёгкий и несложный в исполнении пирог с утопленными яблоками. Дословный перевод "яблочный торт", этот пирог известен также, как Тосканский яблочный пирог, итальянский яблочный пирог или яблочный пирог по-деревенски. Пирог очень популярен в Италии и имеет множество вариаций рецептов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пирог «Вкуснее любого торта"
Пирог «Вкуснее любого торта»: хрустящее песочное тесто, яркая ягодная прослойка и воздушная меренга — готовится проще простого.
Меренга должна подсохнуть и слегка подрумяниться
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Самый простой шоколадный пирог. Сочный десерт лучше брауни
Самый простой шоколадный пирог: залила кипятком тесто с какао, и через час на столе сочный десерт лучше брауни. Этот бюджетный шоколадный пирог на кипятке получается невероятно влажным, нежным и ароматным.
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Какао-порошок — 80 г
Сода — 6 г
Яйца средние — 4 шт.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 16 г
Сахар — 340 г
Растительное масло без запаха — 120 мл
Молоко комнатной температуры — 240 мл
Кипяток — 200 мл
Уксус 5–9% — 1 ст. л.
Молоко для глазури — 120 мл
Сливочное масло для глазури — 50 г
Шоколад — 200 г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог, который убедил меня, что торты — лишние...
Готовьте не раздумываю это пирог из серии вкусно так, что и торта не нужно. Идеальный баланс сладости и лёгкой освежающей нотки, где два слоя начинки гармонично дополняют друг друга.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркость, гармония и контраст вкусов и текстур: клубничный салат с руколой и сыром
Клубничный салат с руколой и белым сыром – яркое блюдо современной турецкой кухни, в котором акцент сделан на чистоте вкуса и сезонности продуктов. Горчинка руколы уравновешивается сладостью клубники, а мягкий белый сыр добавляет приятную текстурную плотность. Заправка из оливкового масла и наршараба связывает ингредиенты воедино, делая салат свежим, гармоничным и вполне самодостаточным блюдом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Готовим суши и роллы - сытно и не калорийно!
Основой многих блюд японской кухни является рис, и самые популярные из них - суши и всевозможные роллы, рецептов которых много. Готовят рис по особенному и выбирают для этого особый сорт круглозерного риса, который называют зачастую "японский".
[300x199] Вот как его готовят:
Японский рис 300гр. промываем настолько хорошо, чтоб вода стала почти прозрачной. Затем рис заливаем водой - 350 мл., закрываем очень плотно крышкой и ставим на огонь. Доведя до кипения, убавляем огонь до минимума и, не поднимая крышки, доводим до готовности 15 минут. Между делом приготовим заправку. 2-3 ст. ложки рисового уксуса очень тщательно размешиваем с 1 ч.л. сахара и таким же количеством морской соли. Снимаем с плиты рис и оставляем минут 10 постоять, затем снимаем крышку перекладываем в стеклянную миску и поливаем заправкой. Деревянной лопаткой осторожно, как бы ломаем рис в миске. Теперь осталось только охладить, чтоб потом продолжить с ним работу. Приготовленный таким способом рис, называют "сумеси".
Представим лишь некоторые рецепты самых популярных разновидностей
роллов и суши.
Урамаки, Роллы Филадельфия, Нигири, Темаки, Суши маки
Приближается осень! Стоит подумать о своей внешности, о самочувствии и красоте. Предлагаю приобрести эффективные и качественные товары для красоты и здоровья! Я уже присмотрела себе гидромассажную ванночку для ног, ортопедический матрац, щипцы для завивания волос и корсет для осанки! На сайте все товары представлены по категориям, поэтому очень удобно и легко найти интересующую вас продукцию. Особенно популярна сейчас одежда для похудения: термошорты, бриджи и пояса. И не забудьте посетить раздел гигиены и косметических средств - там вы найдете полезные мази для суставов, эфирные масла и антицеллюлитные кремы! Более подробную информацию об условиях доставки и ценах вы сможете узнать, пройдя по ссылочке. Магазин http://www.mytelo.ru/ рад видеть вас!
