Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриный салат с киви


Необычное сочетание киви и курицы, праздничное оформление сделают этот салат украшением Вашего стола.Набор продуктов самый простой, главное, не полениться и аккуратно оформить салат. И получится- красота!

Куриная грудка — 300 гр.
Сыр твердый — 150 гр.
Яйца куриные — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 100 гр.
Майонез — 3 ст. ложки

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.На такой же терке натрите и яйца.Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом.Следующий слой – морковь.Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото.

http://goodcookbook.ru/