Ссылка: Источник здесь

Салат "Ежик"

[показать]

Ингредиенты: Вареный картофель - 2-3 шт., вареные яйца - 2 шт., колбаса, маринованные грибы, плавленный сырок - 2 шт., майонез, вареная морковь, оливки, шампиньоны и зелень для украшения.

Приготовление: Укладывать слоями и каждый слой смазать майонезом: тёртый вареный картофель, тёртые вареные яйца, мелко порезанная колбаса, мелко порезанные маринованные грибочки, тёртый плавленный сырок. Иголки ёжика оформить из вареной моркови. Глазки, носик и ушки - сделать из оливок. Сверху украсить грибочками и зеленью.