Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Свинина «Праздничная»

[604x394]


Ингредиенты:
- 1 кг филе свинины или индейки
- 2 ст. ложки брусничного джема (или вишневого)
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки лимонного сока
- бутончики гвоздики
- соль

Приготовление:
1. Смешать джем, мед и лимонный сок.
2. В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.
3. Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
4. Смазать соусом.
5. В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
6. Поставить в духовку.
7. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.

Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

http://vk.com/cooking_with_love