[640x480]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1-2 крепких пакета ;
1кг. огурцов ;
3 зубка чеснока ;
соль (обычная, крупная);
зелень укропа и петрушки;

перец черный и душистый горошком;
молотый острый перец.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:                                                                                          У огурцов срезать кончики и обмакнуть их в соль, уложить огурцы в пакет, сверху положить перец, выдавить чеснок. Положить зелень, сверху всыпать равномерно 1 столовую ложку с горкой соли, пакет аккуратно встряхнуть. Затем завязать,  стараясь выпустить весь воздух. Поставить в ещё один пакет, завязать, положить в тарелку. Оставить огурцы на 6-8 часов при комнатной температуре, затем переложить в миску, полив сверху рассолом, который собрался в пакете. Поставить в холодильник и можно наслаждаться!                                                                                                                                                  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!                                                                                                                                                          Рецепт от Ольги.