• Авторизация
Дневник Ирина_Дзех Лента друзей - Дневник - Полная версия


пицца 18-02-2015 16:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Пицца

[591x553]

ПИЦЦА!
[500x375]
«Пицца»
Итальянское тесто для пиццы.
Для пиццы диаметром 30см, для тех кто любит тонкое тесто.
Тонкая основа для пиццы
- 175 гр муки
- ½ ч.л. соли
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 125 мл теплой воды
- 1 ст.л. оливкового масла

1, Перемешать муку, соль, дрожжи. Смешать в отдельной посудине масло и воду. Вливать жидкость в сухую основу, замесить однородное тесто (2-3 мин.).
2. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место минут на 40, пока тесто не увеличится в два раза.
3. Затем снова замесить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень и наполнить начинкой на ваш выбор.
Приятного аппетита!!!
P.S. Рецепт очень понравился, на время придется забыть про слоеное тесто. Основа получается действительно очень тонкая, тесто легко растягивается, а самое главное очень быстро готовится.
Рекомендую для любителей тонкого теста.


Галерея_Дефне
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пицца | Ирина_Дзех - Дневник Ирины Дзех | Лента друзей Ирина_Дзех / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»