Это цитата сообщения
Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщениеСалат с красной икрой "Царский"
Салат с красной икрой "Царский"
Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами.
|
|
Продукты (на 10 порций) |
|
Икра красная - 1 баночка (140 г) |
|
Яйцо куриное - 6 шт. |
|
Картофель - 4 шт. |
|
Сыр твердый - 150 г |
|
Кальмары - 450 г |
|
Крабовые палочки - 200 г |
|
Майонез - 200 г |
|
Зелень укропа - для украшения |
|
|
Пошаговый фото рецептСалат с красной икрой "Царский"
|
|
[показать]Продукты для салата с красной икрой и кальмарами перед вами. |
[показать]Как приготовить салат "Царский" с красной икрой и кальмарами:
Картофель помыть и отварить в мундире до готовности, 20-25 минут. Охладить и очистить. |
[показать]Вскипятить воду. Опустить кальмары в кипяток. Проварить 5 минут. Охладить и очистить. |
[показать]Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить. |
[показать]Отделить желток от белка. Белок натереть на крупной терке, а желток на мелкой. |
[показать]Картофель натереть на крупной терке. |
[показать]Крабовые палочки можно натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. |
[показать]Кальмары нарезать соломкой. |
[показать]Сыр твердый натереть на крупной терке. |
[показать]Выложить салат слоями:
1 слой - картофель, сетка майонеза, немного красной икры. |
[показать]2 слой - кальмары, сетка майонеза, немного красной икры. |
[показать]3 слой - яичные белки, сетка майонеза, немного красной икры. |
[показать]4 слой - крабовые палочки, сетка майонеза. |
[показать]5 слой - желтки, сетка майонеза. Последний слой - сыр и сетка майонеза. |
[показать]Украсить салат красной икрой и зеленью укропа.
Салат "Царский" с красной икрой готов. |
|
ТУТ: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122247