Продукты:

фарш мясной 0,5 кг

лук 2 шт.

томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами)

макароны любые 200 г (у меня ракушки)

кабачки 3 маленьких

сыр любой 150 г

яйцо 1 шт.

молоко или сметана 0,5 стакана

помидор 1 шт.

соль перец зелень

Приготовление:

Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком

(я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее),

добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.

Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см,

посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла.

Может и сырые можно положить, но я подстраховалась.

Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

Сверху положить слой фарша,

потом выложить кружочки кабачка.

Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью,

посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.

Я посыпала смесью французских трав.

Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания.

Разогреть духовку до 200* Запекать до золотистой корочки. У меня запекалась 35 мин.

https://kiskafanny.wordpress.com/2010/03/02/%d0%bb...d0%b0%d1%87%d0%ba%d0%b0%d0%bc/