Мобильный LiveInternet Печень по-грузински | бася-мася

Авторизация

Дневник бася-мася Лента друзей - Дневник - Полная версия

Печень по-грузински 24-04-2019 15:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Печень по-грузински

5177462_2407874_16569710x550x (700x542, 280Kb) черемшинка---Это блюдо меня покорило, как вариант не просто быстрого, а молниеносного ужина. Но это совершенно не умаляет его вкусовых качеств. Сначала меня насторожило добавление в горячее блюдо свежих овощей, но совершенно зря. Это очень вкусно!!! Блюдо готовится элементарно, поэтому фотографий шагов не стала делать. "Блюдо в один клик" - вот его второе название. Вот сижу теперь, правда, и думаю: это основное горячее блюдо (именно так оно подавалось) или теплый салат? Да, ладно. Решайте сами.

Ингредиенты для «Печень по-грузински»:

Печень куриная — 400 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Рецепт «Печень по-грузински»:

Помидоры нарезать кубиками, кинзу нашинковать, лук нарезать тонкими кольцами. Все перемешать

Печень промыть, срезать пленочки, присолить. Нарезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Добавить готовую печень к зелени с помидором, перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15.

Если необходимо - досолить по вкусу и подавать.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печень по-грузински | бася-мася - Дневник бася-мася | Лента друзей бася-мася / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»