• Авторизация


Без заголовка 07-07-2026 16:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕРСИКИ НА ГРИЛЕ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И МЁДОМ

Десертное блюдо, которое сочетает сладкие персики, пикантный сыр и сладкий мёд с лёгкой кислинкой.
РћР Р› (700x350, 324Kb)
Ингредиенты:
 
Мёд жидкий 2 ст. л.
Сахар 10 г
Адыгейский сыр 150 г
Персик крупный 1 шт.
Растительное масло 10 мл
Лайм 1 шт.
Свежая мята 10 г
Чёрный перец
 
Приготовление:
 
1. Персик разрезать на дольки, посыпать сахаром со всех сторон и переложить на разогретую сковороду-гриль.
Обжарить дольки с двух сторон.
Адыгейский сыр разрезать на 4 кусочка и поперчить по вкусу обе стороны.
2. Налить на пустую часть сковороды 10 мл растительного масла, смазать с помощью бумажной салфетки.
Выложить на сковороду сыр и обжарить с двух сторон.
Заправка: в сотейник положить мёд, выжать сок лайма и поставить на медленный огонь.
3. Мяту мелко нарубить и отправить к мёду, как только закипит — снять с огня.
Сервировка: переложить на порционную тарелку персик и сыр, полить заправкой и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: WMJ.RU (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | лорретти - Дневник лорретти | Лента друзей лорретти / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»