Ингредиенты:
Мясо (говядина или свинина)
Сладкий перец
Молоко
Карри
Соевый соус
Соль по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Тонко нарежьте мясо. Перец нарежьте по своему вкусу.
Разогрейте сковороду или казан, налейте масло и обжарьте мясо. Затем тушите в собственном соку.
Когда жидкость испарится, залейте молоко и тушите на медленном огне до испарения молока.
Добавьте перец и продолжайте тушить.
Когда перец протушится, добавьте карри, соевый соус и соль. Тушите ещё некоторое время.