Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

ЭТОТ САЛАТ СЪЕДАЮТ ДАЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ 😍

ЭТОТ САЛАТ СЪЕДАЮТ ДАЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ 😍
Нежный, сочный и невероятно вкусный.
Гости всегда ищут именно его на столе!
САЛАТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка — 2 половинки
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Огурец — 1 большой
✅ Зелёный лук — небольшой пучок (3 пера)
✅ Репчатый лук — 1 шт.
✅ Твёрдый сыр — 100 г
✅ Майонез — 3–4 ст. л. (можно заменить сметаной или простоквашей)
✅ Соль, чёрный перец — по вкусу
ЛУКОВЫЙ МАРИНАД:
✅ Вода — 150 мл
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Соль — 0,5 ч. л.
✅ Уксус — 3–4 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в миску. Добавить сахар, соль, уксус и воду. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 1–2 часа. Затем лук отцедить от маринада.
2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, полностью остудить и нарезать мелкими кубиками.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Огурец мелко нарезать. Зелёный лук тонко нашинковать.
5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками.
6. В глубокой миске соединить курицу, яйца, огурец, зелёный лук, сыр и маринованный лук.
7. Добавить майонез (или сметану), посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать.
8. Перед подачей салат желательно охладить в холодильнике 20–30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!