Три блюда в горшочках, которые всегда производят эффект «вау» на столе.
Минимум усилий — и духовка делает всё сама: мясо становится нежным,
овощи пропитываются соком, а аромат заполняет всю кухню.
1. Картофель с мясом и грибами
Мясо, картофель и шампиньоны нарезать. Лук слегка обжарить.
Выложить всё слоями в горшочек, посолить, поперчить, залить
сливками и посыпать сыром.
Запекать 45–50 минут при 180°.
2. Курица с картофелем и овощами
Куриное филе, картофель, морковь и болгарский перец нарезать.
Выложить в горшочек, добавить сметану, чеснок и специи.
Влить немного воды.
Запекать 40–45 минут при 180°.
3. Говядина с гречкой и грибами
Гречку промыть. В горшочек выложить говядину, грибы,
обжаренные лук и морковь, добавить гречку и кусочек
сливочного масла. Залить горячей водой.
Запекать около 50 минут при 180°.
|
|
