
Рыбное суфле очень нежное, и очень вкусное
🔸на 100грамм - 130.01 ккал🔸Б/Ж/У - 13.93/7.2/1.97🔸
Ингредиенты:
(На 2 керамические формы диаметром 12 см в диаметре)
2 яйца
2 ст л натурального йогурта
100 гр свежей красной рыбы
укроп
перец болгарский🌶1/2
тёртый сыр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
🔹Лосось и перец нарезать маленькими кусочками.
🔹Укроп измельчить.
🔹Взбить венчиком яйца и йогурт,
после туда добавить овощи, зелень,
соль-перец по вкусу, и
тёртый на крупной терке сыр.
🔹Все перемешать.
🔹В каждую формочку выложить немного рыбы,
и залить яично-овощной смесью
(предварительно смазать формы
немного кокосовым маслом).
🔹Формочки до конца не заполняйте,
в процессе выпечки запеканка чуть поднимется.
🔹Выпекать в разогретой до 180° духовке, 40-50 мин.
🔹Остудите, и можно кушать.
После холодильника становится более плотный.
Приятного аппетита!