Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Канапе с грибами

Канапе с грибами – эту закуску готовят как со свежими грибами , так и солеными.



http://mykaleidoscope.ru/kuxnya/buterbrodi/655-kanape-s-gribami.html
Ингредиенты канапе с грибами:

- 4 ломтика хлеба
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 20 гр. майонеза
- 100 гр. отварных грибов или соленых
- зелень петрушки.


Приготовление канапе с грибами.

Яйцо и грибы мелко нарезают, смешивают с майонезом. Если грибы не крупные, то можно сделать так: яйцо разрезать пополам, по срезу намазывают майонезом, укладывают хлеб, майонез и грибочек, и протыкают шпажкой.

Если приготовлена смесь, то ее выкладывают на ломтики хлеба. Украшают мелким грибочком и зеленью петрушки, и протыкают их шпажками.