• Авторизация
Дневник лорретти Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-02-2026 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИННАЯ ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ

Блинная лазанья с грибами — это сочетание двух классических блюд: блинов и лазаньи. Нежные блины заменяют традиционные листы пасты, а ароматные грибы придают блюду насыщенный вкус. Таким образом, блинная лазанья с грибами – это интересное сочетание двух кулинарных традиций, которое можно варьировать по своему вкусу и предпочтениям.
dQlJeTax9Dc (600x300, 141Kb)
Ингредиенты:
 
для блинов:
молоко - 0,5 стакан
яйцо куриное - 1 шт
сода - 0, 5 ч. л.
мука пшеничная - 1 стакан
соль по вкусу
 
для начинки:
грибы (например, шампиньоны) - 500 г
морковь (если большая — 1 шт, а если маленькая — 2 шт)
лук репчатый — 1 шт
сметана — 1 стакан
плавленый сыр — 1 шт
соль по вкусу
растительное масло — 100 г
 
Приготовление:
 
Начнем приготовление лазаньи с того, что испечем блины. 
Для этого используем теплое молоко, яйцо, соль, соду и муку. 
Замешиваем тесто для блинов, жарим блины. 
Для лазаньи 30*30 см, понадобится 9 блинов.
Переходим к начинке. 
На горячей сковороде обжариваем лук, морковь и грибы, солим, добавляем специи по вкусу.
Начинаем формировать лазанью. 
Низ формы смазываем маслом, выкладываем 3 блина таким образом, чтобы застелить дно, щедро смазываем сметаной.
Следующим слоем идет начинка, сверху затираем плавленым сыром.
Опять повторяем манипуляции с блинами и начинкой и снова затираем сыром.
Закрываем нашу лазанью блинами, снова щедро смазываем сметаной и сыром. 
Отправляем выпекаться в духовке при 190 °C 30 минут. 
Подавать лазанью со сметаной.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | лорретти - Дневник лорретти | Лента друзей лорретти / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»