Капуста свежая 3 кг Морковь 1,100 кг Перец сладкий 1 кг можно больше Перец с/остроты 1 шт Соль 2,5 ст л Сахар 5 ст л Уксус 9% 5 ст л Чеснок 8 зубцов крупных Приправа «Орлеанский маринад» 1 пачка