Рецепт:
Блинчики из кабачка (10 - 11 шт диаметром 19см)
300 г кабачка
3 яйца
120 г муки
250 мл молока
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
1/2 ч.л. сушёного чеснока (по вкусу)
2 ст.л. растительного масла
Сметанный соус (по желанию):
150 г сметаны
1 зубчик чеснока
зелень, соль по вкусу
Слабосолёная рыба, творожный сыр, огурец (по желанию)